Agro Record News – 09/02/2024
Agror Recor News oferecimento Bradesco contrate Crédito Rural e concorra tratores 0 km Oi bom dia o agr Record News está no ar e Que bom que você está comigo produtores de uva do Rio Grande do Sul celebram o momento que marca a colheita para a produção de sucos Vinhos e
Espumantes toda essa cantoria tem motivo em janeiro as cidades gaúchas produtoras de uva realizam a festa da vindima que marca o início da nova colheita vindima ela acaba se tornando uma festa uma festa que já acontecia nos Vinhedos e começou a ser divulgada e que hoje as pessoas são convidadas a participar da
Vindima o Rio Grande do Sul é o maior produtor de uvas do país 15.000 famílias cultivam uma fruta em 47.000 hees destas terras saem cerca de 80% de toda a produção Nacional são parreirais a perder de vista que nesta época do ano estão cheios de cachos de uvas prontas
Para a colheita em geral quando se tem menos produção a qualidade ela tende a ser maior claro que os climos eles sempre nos forçam né a realizar um manejo mais intenso nos vinheiros seu Roberto de 70 anos é a quarta geração da família cainelli assim como o bisavô que
Veio da Itália ele e os filhos mantém na vinícula familiar em Bento Gonçalves a tradição de comemorar Uma Nova Safra primeiros imigrantes que vieram era assim pisando a uva com dificuldade né o visitante é convidado a participar de todo o processo que dá origem a sucos Vinhos e espumantes da Serra Gaúcha aqui
O turista recebe o chapel de palha o cesto e vem pro parreiral é aqui ó que a gente pode colher a uva direto do pé E degustar aqui na sombra é uma forma de ajudar a contar a história dos imigrantes italianos que chegaram na região em meio aos parreirais um
Piquenique recheado de opções para os visitantes tá lindo demais nunca vi uma coisa assim maravilhoso é divertido acaba se divertindo também né sim com estress tira o stresse da gente e tudo para finalizar o momento mais tradicional e esperado da vindima a pisa
Da Uva é assim que o suco e o vinho eram feitos no passado um processo totalmente artesanal toda a vida assim para mostrar para eles como que era antigamente né é a elaboração de vinho claro que hoje não é mais assim né Mas é para Recordar o passado
Né um as exportações do agronegócio Mineiro bateram recorde em volume em 2023 e o café segue como o principal produto do setor a exportação recorde do Agro em Minas em 2023 ajudou a puxar a economia do estado e do país Minas enviou para o exterior 15,6 milhões de
Toneladas de commodities o volume foi 13,3 maior em comparação com o ano anterior café complexo soja sucro alcooleiro carnes e produtos florestais foram os principais segmentos exportadores mais de 175 países do mundo receberam os produtos de Minas com destaque para os grandes parceiros como a China Estados Unidos Alemanha Itália e
Japão o destaque em produtos a gente pode falar do setor sucro alcooleiro que quase 2 Bilhões de Dólares exportou para outros países sendo o açúcar correspondente a 95% do volume exportado No que diz respeito aos produtos florestais as exportações de celulose madeira papel e borracha somaram 1
Bilhão de dólares e 1,6 milhões de toneladas representando um aumento de 10% na receita e 19% no volume esses números também correspondem ao melhor desempenho desde o início da série histórica em 1997 impulsionado especialmente pela celulose que contribuiu com 97% das transações do setor Embora tenha apresentado desempenho inferior a 2023 o
Café permanece como Carro Chefe das exportações do agronegócio Mineiro obtendo o terceiro melhor resultado já registrado pelo segmento com o total de 5 bilhões me de dólares e 26,6 milhões de sacas esse Bom desempenho do agronegócio de Minas mostra que o setor tem grande importância para o estado e
Para o país o que confirma o trabalho da secretaria de agricultura de Minas Gerais no fomento a geração de emprego e renda apesar do crescimento no volume exportado a receita gerada pelo comércio exterior registrou diminuição de 6,5 em relação ao ano anterior totalizando pouco mais de 14 bilhões de dólares em
2023 esse declínio ocorreu por conta da redução dos preços das commodities do mercado internacional com a queda média de 17% vale a pena lembrar que as exportações do Agro representam 36% de tudo que Minas vende para o exterior muito representativo e vamos continuar dando Total apoio a esse setor
Queremos mostrar para o Brasil e para o mundo que tem temos aqui produtos de altíssima qualidade muito competitivos a China se Manteve como o principal parceiro comercial do agronegócio Mineiro respondendo por 33% das compras seguido pelos Estados Unidos 88% Alemanha 7% Itália e Japão 4% em 2023 mais nove países estrearam suas
Transações com o setor incluindo Ruanda Belarus Tonga e bosnia Herzegovina segundo dados da seapa o complexo sucro alcooleiro alcançou recorde de vendas atingindo o total de 1,9 bilhão de dólares e 4,1 milhões de toneladas o açúcar desempenhou um papel fundamental no crescimento do Comércio Exterior registrando 1,8 Bilhões de Dólares e 3,9
Milhões de toneladas enviadas no setor do complexo soja grãos farelo e óleo a receita foi de 3,5 Bilhões de Dólares e 6,7 milhões de toneladas mantendo um faturamento estável apesar de uma leve queda de 0,6 na receita porém com um aumento de 15% no volume outro destaque foi o milho
Que encerrou 2023 com um recorde de 190 milhões de dólares e 84.000 toneladas exportadas os dados apontam que as vendas de Carnes apresentaram diminuição impulsionada pela redução nas compras de carne bovina pela China a receita Total dessas comod incluindo carne bovina frango suína e outras atingiu 1,3 bilhão
De dólares e 431 milhões de toneladas exportados a carne de frango registrou um aumento recorde impulsionada pelo aumento das compras da China México e Rússia já a carne suína Manteve a demanda aquecida e alcançou o melhor desempenho dos últimos 8 anos os ovos e derivados também tiveram o melhor desempenho dos últimos 11
Anos Campos experimentais da epam passam por reestruturação e também modernização das áreas de pesquisa coxos eletrônicos vão ajudar na coleta de dados sobre alimentação de bovinos nos municípios de Uberaba no Triângulo Mineiro e felisia na região central do Estado os campos experimentais da ipam estão passando por intervenções para reestruturação E
Modernização das áreas de pesquisa as melhorias incluem a instalação de coxos eletrônicos para auxiliar na coleta de dados referentes à eficiência alimentar de bovinos com intuito de modernização eh das pesquisas né P amig estão estão sendo instalados novos equipamentos e reforma de instalações para a melhoria dessas pesquisas nesse nesse sentido nós
Podemos destacar os cursos automatizados que estão sendo instalados para pesquisa em bov nooc culturas a proposta é coletar informações sobre o aproveitamento alimentar dos animais com base em em dados individuais a identificação de cada animal é feita por meio de um chipe implantado na orelha detectado pelo coxo na hora da
Alimentação um dos principais objetivos desse cxo é avaliar a eficiência alimentar dos animais o que que seria isso é avaliar aquele animal que consome certa quantidade de alimento e consegue produzir mais do que os seus semelhantes em carne e em leite Qual que é a importância disso para os nossos produtores como esses
Como a o custo mais alto do da produção animal está relacionado com alimentação aquele animal que tem uma maior eficiência em aproveitar um alimento e produzir mais eh Teoricamente né Lógico ele vai eh proporcionar maior rentabilidade para os nossos produtores então ele gastaria menos dinheiro na alimentação né e
Geraria maior maior quantidade de de carne e de leite a adoção do sistema automatizado vai permitir mais precisão nos dados coletados e com isso mais assertividades para a pesquisa além de poupar mão de obra os equipamentos vão contribuir para o acompanhamento da conversão alimentar de cada animal e também em trabalhos de avaliação
Nutricional então é de grande importância para o melhoramento genético esses estudos onde nós conseguimos avaliar né através dessa tecnologia aqueles animais superiores eh para para esse desempenho de acordo com a EPAMIG no campo experimental de fil Islândia o sistema já está em fase final de implantação já o campo
Experimental Risoleta Neves em São João Del Rei no Campo das Vertentes deve ser a próxima unidade da ipam a receber coxos automatizados o preço da cenoura subiu 146 na parcial de Janeiro e segundo o cpia isso é resultado da quantidade de chuva nas regiões produtoras o mês de Janeiro foi marcado pela expressiva
Valorização de 146 por das cenouras quando comparada ao mês anterior com a suja sendo comercializada a R 120 a caixa de 29 kg em Cristalina Goiás e São Gotardo Minas Gerais as principais regiões produtoras contaram com um elevado índice pluviométrico na primeira quinzena de janeiro prejudicando as
Plantações e reduzindo a oferta emai do Sul Rio Grande do Sul as fortes chuvas também continuaram atrapalhando o plantil e a colheita e obrigando produtores a consumirem raízes de outros estados como Santa Catarina em iric na Bahia as chuvas estão sendo necessárias para o abastecimento dos reservatórios que estiveram em baixos níveis nos
Últimos meses por outro lado as lavouras foram afetadas com o aumento de Descartes e incidência de doenças apesar de 2023 não ter sido um ano fácil para a produção leiteira o clima agora é de otimismo com a previsão de mercado para 2024 Wilson e a Neymar trabalham com a
Produção leiteira há quase 8 anos entre erros e acertos eles conseguiram encontrar o caminho para se manterem nessa atividade foram alguns períodos de aprendizagem mas hoje ele e a mulher comemoram um bom momento com 22 Vacas da raça girol em lactação consegu uma produção diária de 640 l de leite Isso
Significa que a genética do rebanho com o manejo calculado da maneira ideal eles têm conseguido uma média de 29 l por vaca em duas ordenhas diárias a palavra chave que tem na produção Leite fala-se eficiência Mas eu sempre falo até para ser eficiente tem limite porque uma vez
Que os custos estão muito elevado por mais eficiente que você seja da porteira para fora você não controla a fazenda é altamente produtiva o que o rebanho consome de capim conhecido como volumoso vem dos pastos rotacionados que são divididos em piquetes o gado Fica dois dias no
Piquete depois passa para outro e assim vai rodando e o capim cresce mais rápido e evita que o gado pise em cima o tempo todo por isso o capim tá sempre grande e na época da seca a silagem do Milho produzido aqui contribui para a nutrição
Animal mas o cenário de que lida com leite não é fácil não 2023 Por Exemplo foi um ano complicado a gente viu aí que chegamos ao final do ano já com com com o leite tendo preços aí realmente praticados é na maioria das vezes incapaz de cobrir custos né de produção
Então assim chegou bem limitado pr pra maioria dos produtores o rebanho é top de linha ao observar Dá para perceber que é bem cuidado e claro por isso Wilson nem pensa em desistir da atividade leiteira Pelo contrário tá otimista neste ano a gente busca um equilíbrio dentro disso daí Porque a
Gente precisa entender vai vai ter margem vai ter margem positiva Esse é o grande desafio no ano passado o casal chegou a conseguir vender o litro de leite no melhor momento a r 3,87 e agora em Janeiro época das chuvas e pasto em Fartura estão recebendo 2,38 valor bem acima do comercializado por
Outros criadores que tá girando em torno de R 2 no campo segundo a Neymar a empresa de laticínios que compra a produção deles valoriza algumas práticas essenciais como a qualidade do leite e sustentabilidade e isso reflete no valor do litro como que vocês conseguem 38 centavos a mais do que os outros
Produtores o que que vocês fazem aqui na propriedade que consegue ter isso é qualidade e eficiência Leonardo porque o que acontece se a gente faz isso com perfeição busca de de conhecimentos a gente consegue agregar mais valores o fim do ano foi mais puxado para o criador do rebanho leiteiro o custo da
Produção subiu 1,3 em novembro e essa alta foi puxada pelo preço dos concentrados Isso é o que aponta o índice de custo de produção de leite da inbrap que no fim juntando tudo representa cerca de 30% do custo total de produção Esses concentrados são Rações e alimentos que proporcionam
Energia para o animal e consequentemente ajudam na produção de leite o preço da Ração subiu quase 4% em novembro de 2023 e foi puxado pelo aumento do valor do farelo de soja e milho se no mercado para o consumidor alguns produtos a base do leite tiveram redução de preço no
Campo não é assim mas na roça para dar lucro o produtor precisa ter atenção com as contas e quase fazer malabarismo mas sempre com o pé no chão e com custo custos na palma da mão quando você vê que você precisa de um teto de de custo com com o concentrado
Quando ele sobe muito esse teto começa a se escapar você pode ver que às vezes na outra ponta vai faltar é que a gente chama fechar no vermelho então assim quando você tem esses tetos para de de investimento na produção do leite a gente tá sempre aí puxando numa ponta
Esticando na outra tentando equilibrar esses custos Então esse é o grande desafio é equilibrar custo porque não tem como produzir com custos baixos segundo a secretaria de agricultura pecuária e abastecimento de Goiás a seapa o ano passado foi mais puxado para o criador e esse ano de 2024
Poderá ser um pouco melhor para Quem produz leite a expectativa é que se haja um aumento no consumo de leite para o estado para para o país de modo geral e isso também se reverbere para o Estado de Goiás conforme já mostrou os dados inclusive do Milk Point e isso traz pra
Gente um cenário de aumento de consumo que pode vir a influenciar no preço pago do produtor rural é um ano de atenção exige atenção também em 2024 mas a expectativa é que seja um pouco melhor e que se mantenha um pouco eh mais mais regular tanto com o preço pago ao
Produtor quanto a As Margens da indústria e de todo o setor [Música] produtivo Agora presta atenção nessa notícia pesquisadores colombianos criaram um antídoto que promete acabar com a extinção de abelhas uma fórmula que protege o cérebro das abelhas e outros polinizadores contra a exposição de inseticidas foi patenteada por pesquisadores da Universidade do
Rosário na Colômbia de acordo com o cientista que liderou a pesquisa o antídoto deve auxiliar na conservação de até 20.000 espécies de abelhas existentes no mundo a fórmula derivada de plantas possui base de flavonoides compostos com propriedades protetoras antioxidantes e antiinflamatórias em humanos imobilizadas com minúsculos coletes de plástico várias abelhas
Beberam a fórmula através de um funil muito fino o grupo foi mais resistente aos efeitos adversos causados pelos pesticidas do que o grupo que foi alimentado sem o suplemento os resultados da pesquisa foram publicados em uma revista científica em 2022 as abelhas são cruciais no processo de
Polinização já que a troca de pólen entre flores permite a reprodução das plantas atualmente 35% das espécies de insetos no mundo correm risco de extinção as abelhas estão entre as principais espécies ameaçadas pela atividade humana segundo o documento divulgado pela Organização das Nações Unidas para agricultura e a alimentação
Em 2023 o principal fator que gera esta Ameaça é o uso de agrotóxicos em grande escala segundo o governo colombiano ano cerca de 3.000 colmeias desaparecem todos os anos por causa dos efeitos adversos causados pelo uso de pesticidas cada coméia pode conter até 50.000 abelhas ainda na Colômbia no esforço de
Travar a mortalidade desses insetos o Instituto agrícola do país estabeleceu uma proibição de diversos tipos de agrotóxicos como os que utilizam um fri pronil em sua composição a lei entra em vigor a ainda em fevereiro a Coita de tomate desacelerou o ritmo no campo o motivo está na maturação que está mais
Lenta a gente explica produtores do Sul e Sudeste T relatado aos pesquisadores do cpia que com a queda das temperaturas entre os dias 22 e 26 de janeiro o ritmo de maturação dos tomates desacelerou as chuvas também contribuíram para o menor ritmo de colheita com isso os preços
Subiram apesar das altas temperaturas AD plantarem o ciclo das plantas no último mês essa ação não causou grandes danos fisiológicos nos frutos Inclusive a safra toda vem sendo positiva algo atípico para Essa época do ano a safra em Venda Nova do Imigrante no Espírito Santo por exemplo está bem adiantada com
Cerca de 65% da área já concluída o pico de colheita nesta região ocorreu em dezembro a gente fala agora do algodão o Brasil segue como segundo o maior exportador do mundo o Brasil já é o maior exportador mundial de milho e Soja e agora é a vez do algodão apesar de uma
Queda anual de 10% o Brasil seguiu como o segundo maior exportador global de algodão em 2023 foram mais de 1. 600.000 toneladas enviadas ao exterior e mais de 3 bilhões de dólares em receita segundo a Associação Brasileira de produtor de algodão enquanto a principal região produtora dos Estados Unidos o Texas
Sofreu com calor e a seca o produto brasileiro tem boa qualidade devido aos padrões de chuva do país esse é o segundo maior resultado desde 2018 segundo dados da ambra apaa a receita gerada posicionou o algodão como a sétima maior cadeia produtiva brasileira com mais de 80% da safra na Não
Certificada o mercado segue otimista para 2024 o preço da Batata aumentou quase 20% no último mês do ano passado e a tendência ao longo de 2024 não é de redução não o item que não poderia faltar nas compras de Janete era a batata e como precisava encher a sacola
Pesou bastante o preço de R 10 o kg tá realmente complicado porque Hoje é o meu aniversário vim as compras né fazer a mocotozada só que a batata r$ 1 o kgo tá complicado Tá difícil em Campos dos Goitacazes mesmo no mercado municipal que conta com preços populares os consumidores perceberam altas nos
Produtos do setor de hortfruit o tomate mesmo eu gostei do preço tá r$ 3 melhor também melhor é e a batata tá r$ 1 a cenoura tá r$ 7 7,90 r 8 tá muito cara também ah batata tomate tá tudo caro menina vou ninguém para comer quas mais
Não aí a senhora tá economizando de alguma forma tô procurando ver preço né qual onde tá mais barato onde não tá pesquisando bastante bastante o índice de preços do Consumidor amplo indica que o preço da Batata ficou 19,9 mais alto em dezembro de 2023 entre as principais razões estão as mudanças
Climáticas é importante entender Que efeitos climáticos relacionados ao ninho elevaram o preço de hortaliças ao redor do Brasil e de outros itens também do IPCA Então por uma questão de oferta e demanda o preço Aumentou e é importante também entender que no final do ano como várias receitas natalinas levam batata
Como bacalhau junto com batata isso gera uma demanda ainda maior pelo produto e que leva um aumento do preço naturalmente só no estado do Rio a batata valorizou em 10,34 neste início de ano Mas calma há boas opções de substituição e o nutricionista Daniel vai apresentar esses alimentos pra gente Daniel
Primeiro a gente vai começar com o ain com Aim eu acredito que o Aim ele é ótimo né é além de valor nutricional porque a gente também tem que pensar nisso né a gente não tem que pensar apenas no Sabor apenas se a gente gosta
Muito ou gosta mais ou menos a gente tem que pensar na substituição o que que ela vai trazer do mesmo benefício que o outro né então assim quando a gente pensa em valor nutricional a gente pensa em fibra a gente pensa na quantidade de carboidrato Na quantidade de proteína
Então tudo isso engloba dentro do alimento né então o Aim ele é uma boa opção porque ele é tem um tão o valor nutricional tão bom quanto a batata e as Preparações dele são tão boas também porque a gente pode fazer cozida a gente pode fazer frita a gente pode fazer
Assada a gente pode fazer de várias maneiras assim como a batata tem até abóbora abóbora também uma excelente opção Inclusive a daqui tá bem bonita hein abóbora batata doce que tem ali também a gente consegue fazer em forma de purê de batata assim como a batata
Inglesa né o Aim a mesma coisa então assim são alimentos que vão trazer valor nutricional com uma quantidade de fibras boa né uma quantidade de carboidrato um parecido com o outro e ao mesmo tempo vai te dar opções de preparação de modo de prepara paro né e existem formas de
Aproveitar ao máximo o alimento para fazer render nas refeições a gente tem que se atentar sempre né ao modo de preparo a forma como a gente vai descascar esse alimento né pra gente não perder muito além da casca porque às vezes a gente vai descascar de forma
Errada não sabe manusear direito e aí acaba perdendo mais batata né do que deveria Então isso é um fator principal que a gente deve se atentar na hora do cozimento na hora de preparar a forma como a gente corta também se éc né em tiras tudo isso faz com que o
Rendimento dela seja diferente para os próximos meses apesar de não ter aumento previsto também não deve haver redução e a perspectiva é que conforme a atratividade de plantar batata vai aumentando por quê Porque o preço está maior a gente vai ver mais agricultores ofertando esse tipo de produto e ao
Longo do tempo a gente vai ver uma equalização desse preço então a perspectiva é que esse aumento ele seja cada vez menor ao longo do tempo mas a gente não vai ver esse preço retroceder aos patamares anteriores A instabilidade climática é um dos fatores que levaram ao aumento de preço dos alimentos Desde
O ano passado Então o jeito é pesquisar bastante Milena é proprietária de um restaurante além de preparar quentinhas Fitness verduras hortaliças e carne compõem praticamente todos os pratos ultimamente ela tem percebido uma variação nos preços dos alimentos a gente quando vai ao supermercado principalmente na área de H frut a gente
Percebe uma alta né nos preços legumes verduras hortaliças mas principalmente legumes com os quais eu mais trabalho ela destaca que diariamente vai ao mercado e sempre percebe alteração nos preços mesmo que sejam poucos centavos pois eu estou no supermercado todos os dias né E aí a gente percebe assim que o
Aumento vem gradativo acho que para pro consumidor não perceber muito que tá aumentando mas eu percebo porque eu vejo e faço cotação todos os dias apesar da elevação nos valores Milena ainda não repassou estes aumentos aos clientes mas é questão de tempo e o que que a gente
Faz dá um equilíbrio para que o cliente não sinta isso né E a gente não precisa reverter isso ao cliente um levantamento da associação de mercados do Estado do Rio de Janeiro identificou como instabilidade climática a inflação de 1,4 no mês de dezembro em relação a novembro por conta dos grãos Inclusive a
Deflação com carne e leite inflação deflação O que significa cada palavra dessa a inflação Tecnicamente é uma evolução dos preços de forma generalizada e ao longo do tempo então quando eu olho ah o preço da carne subiu 5% esse mês Só isso isso é inflação Tecnicamente não para eu falar inflação
Eu tenho que olhar outros produtos ao longo do tempo e perceber que eles estão evoluindo de preço constantemente então a inflação É Esse aumento contínuo generalizado de vários preços na economia a deflação é o efeito contrário é a queda contínua e também generalizada de preços na economia significa que uma
Série de produtos eles no mês seguinte vão custar menos do que eles custavam agora e assim sucessivamente atualmente a cesta básica no estado do do Rio é a quarta mais cara do Brasil no valor de R 738 61 e apesar dos recentes aumentos o valor do conjunto dos alimentos básicos acumulou deflação de
1,99% ao longo de 2023 o especialista explica que a deflação pode ser mais prejudicial do que a inflação muitas vezes a gente acredita que não mas a deflação que é a queda dos preços ela pode ser mais judicial uma vez que quando os prezos estão caindo os consumidores eles tendem a esperar e
Postergar o consumo e isso quando é feito ao longo do tempo desincentiva por exemplo a produção O Empresário ele é obrigado a demitir pessoas já que ele não consegue vender E aí a deflação embora a gente muitas vezes pense que não ela pode ser ainda mais perigosa pra
Atividade econômica do que a própria inflação a economia é uma busca eterna pelo equilíbrio financeiro em um jogo onde não se ganha sempre normalmente a economia ela é cíclica né em diversos aspectos então por exemplo uma vez que os preços de alimentos subiram muito o que que aconteceu os empresários
Prestaram atenção que tava muito atrativo eh cultivar alimento e ele começa a comprar área aumentar produtividade comprar maquinário e essa essa essa produtividade começa a subir a produção começa a subir mas chega num ponto em que ela sobe além do aumento da própria demanda E aí você tem o efeito
Inverso você tem um aumento nos stoes e você precisa baixar preço para continuar subindo Então esse movimento cíclico ele é t típico da economia e é normal que ao longo do tempo dentro de uma economia ajustada a gente Observe que após um aumento mais forte dos preços a gente
Tem uma acomodação no que se refere à alimentação Milena é um exemplo do dia a dia dribla as dificuldades e busca saídas para se manter primeiro a gente vai atrás de ofertas né que não desqualificam o nosso trabalho porque a gente precisa manter a qualidade dos alimentos mas a gente faz uma boa
Pesquisa então a assim como conhecedora dos vários Supermercados que campus tem a gente vai né procura preços deles as ofertas que eles têm né E vamos equilibrando isso para que isso não afete no final né tanto em casa quanto aqui no no restaurante o queijo faz parte da cultura mineira e está prestes
A se tornar um patrimônio cultural imaterial e o setor tem comemorado bons resultados Se tem uma coisa que todo Mineiro adora ah isso é o [Música] queijo um dos principais símbolos da identidade cultural e gastronômica de Minas Gerais é celebrado dentro e fora do país e a iguaria tem importante
Contribuição para o desenvolvimento do Estado de acordo com o sindicato da indústria de laticínios de Minas Gerais do volume total de Tonel de queijo produzidos no Brasil cerca de 40% tem Minas Gerais como origem no estado são fabricados diversos tipos com destaque para os artesanais temos no estado mais de 9.000 estabelecimentos produtores
Sendo em torno de 3 3100 agroindústrias que produzem queijo a produção estimada Total são de 34.000 toneladas por ano o queijo Hoje ele é muito mais do que um alimento né pro estado de Minas Gerais ele é um produto que integra aí a o patrimônio cultural e é um produto que
Eles faz gera a economia mais faz a movimentação da economia de mais de 6 6 bilhões de reais dentro do somente dentro do Estado de Minas Gerais e leva principalmente o sustento aí de pequenas agroindústrias familiares a maior parte dos Queijos hoje do estado eh nós temos Os queijos artesanais que são produzidos
Por essas agroindústrias familiares eh Então é ele é faz parte aí não só da da renda familiar mas do da Cultura né desses pequenos Produtores Rurais que nós temos no estado de Minas Gerais atualmente Minas Gerais possui 10 regiões caracterizadas como produtoras de queijo minas artesanal Araxá Campo das Vertentes Canastra serrado
Diamantina entre Serras de Piedade al Caraça Serra do Salitre Serras da Ibitipoca Cerro e triângulo mineiro além delas Minas também conta com cinco regiões caracterizadas como produtoras de outros tipos de queijos artesanais Vale do Suaçuí Serra geral Alagoa Mantiqueira e Jequitinhonha a produção queijeira faz parte da economia local de
Várias regiões de Minas Gerais feitos de forma artesanal há séculos Os queijos mineiros representam o trabalho de várias gerações de produtores e hoje são reconhecidos dentro e fora do Brasil o queijo chegou em Minas Gerais junto com a chegada dos europeus com a chegada daquele grande número de pessoas onde
Não tinha tantas opções de alimentação e principalmente de conservação de alimentos a estratégia de transformar o leite em queijo foi trazida pelos europeus e até hoje um grande sucesso tornou-se um dos pratos mais típicos de Minas Gerais para Celebrar o produto mais famoso do Estado o governo de Minas
Tem promovido diversas ações que incentivam a produção e colaboram com a divulgação do dos Queijos temos aí o projeto queijo minas legal por exemplo que é uma parceria com o Ministério Público que Visa regularizar as questões das queijarias e Minas temos também reconhecimento de várias outros tipos de
Queijo como queijo casca Florida Suaçuí cabacinha requeijão Moreno é um trabalho que ainda está sendo feito em modos diferentes uns mais no início outros mais já estádios avançados mas mostra o comprometimento do governo de Minas da secaria de agricultura e também da subsecretaria de política economia agropecuária no que tange a questão da
Valorização do queijo e do produtor do produtor rural de Minas além do espo queijo principal evento do segmento no país o estado promove ainda o festival do queijo artesanal de Minas realizado pelo sistema faing senar e sebrai que ajuda a divulgar Os queijos gerando visibilidade e oportunidade de negócios
Para os produtores rurais hoje dentro aqui do sistema faeng nós temos né vários vários tipos de suporte para esse produtor de queijo nós temos o programa de assistência técnica e gerencial que é o ATG agroindústria onde esse produtor recebe assistência técnica durante 2 anos para evoluir tanto nas suas
Técnicas né de fabricação quanto nas boas práticas de fabricação na regularização sanitária e na parte de gestão das suas empresas como também temos diversos cursos né dentro daqui da formação profissional Rural para que esse produtor possa cada vez mais se capacitar e oferecer um produto de qualidade paraos cons menores os
Produtores de uvas estão satisfeitos com a qualidade das frutas nesse começo de ano mas os preços seguem em baixa nas regiões produtoras em São Miguel Arcanjo no interior paulista o mercado de uvas Foi bastante lento entre os dias 22 e 26 de janeiro segundo informações do CPE
Apesar da baixa oferta a demanda mais contida pressionou os preços principalmente da Niágara apesar disso a qualidade das uvas é boa já que as chuvas na região T sido pouco intens e o clima mais Ameno tem favorecido o desenvolvimento dos Cachos assim a Niágara foi comercializada a r$ 88 o
Qugo queda de 14,5 em relação à semana anterior Vale ressaltar que a perspectiva para as vendas na região pode melhorar no decorrer deste mês visto que se aproxima o encerramento da safra 2023-2024 para outras regiões produtoras de São Paulo como Louveira e Indaiatuba o que pode diminuir a concorrência o
Alto volume de chuva no interior do Rio de Janeiro está favorecendo a produção da cana de açúcar a expectativa é de aumento de 10% na safra a terra ainda continua dependendo do que acontece no céu com as mudanças climáticas o cultivo Em certas regiões ficou mais complexo é
O caso da cana de açúcar em Campos no norte do estado o plantio que já foi farto hoje em dia passa por momentos de adaptações ao aos Novos Tempos as mudanças climáticas TM sido uma constante em diversas partes não só do nosso país de outros países a nossa
Região também tem sofrido eh alguns períodos de de bem de de Déficit hídricos né bem e eh caracterizados né mas por exemplo ano passado tivemos aí um período de de de onde as chuvas foram acima do esperado apenas em 3S meses né isso afeta não só a cultura da canna de
Açúcar como as outras culturas também a canna de Açúcar que deveria est crescendo no período acima da Primavera onde as temperaturas são maiores né qu começam a aumentar as temperaturas nesse período aí houve precipitações abaixo do esperado segundo Associação de Plantadores de Cana Caso chova no final da entressafra de Fevereiro a Abril
Desse ano o cenário pode ficar favorável para os produtores locais a expectativa é de um aumento na produção de cerca de 10% essa chuva ela tá sendo muito bem-vinda era muito aguardada né passamos praticamente novembro dezembro pouquíssima chuva é o momento que a cana cresce mais onde ela acumula a maior
Biomassa dela né 60 70% da biomassa da cana é acumulada nesse período mais quente do ano e não choveu Então essas chuvas que estão caindo Agora é para vamos dizer correr atrás do prejuízo né tentar recuperar um pouco da produtividade que foi perdida a safrin Campos Está prevista para Maio E a
Expectativa é de uma colheita de pouco mais de 2 milhões de toneladas produção que vai se unir ao aumento de 40,4 milhões de toneladas para 40,9 milhões de toneladas previstos para o ciclo 2024/2025 pelo relatório de perspectivas para o agronegócio Brasileiro deste ano crescimento pequeno que a ciência espera alavancar há uma
Expectativa né que esses novos essas novas variedades de cana de açúcar elas Tragam aumento de produtividade pra região por quê porque a maioria delas estão sendo testad avaliadas pesquisadas aqui então já se adaptando né já sendo selecionada para essas características aqui da região para não ficar apenas
Esperando a solução cair dos céus e dar mais suporte para as pesquisas e aos produtores locais a política pode ser mais um meio de incentivo para a produção em tempos de mudanças climáticas a nossa região já tá comprovadamente já caracterizada com as características que enquadram os climas como semiárido ou seja precipitações aí
Na ordem menores até muitas vezes como foi o caso do ano passado abaixo de 800 MM eh indici aridez e também aí a questão dos dias que foram sofreram déficit híd também durante o o ano que passou né então não só durante o ano passou isso já vem ocorrendo aí já há
Vários anos na região e os estudos principalmente aí desenvolvidos pelo enfel pela própria universidade rural também tem caracterizado isso de forma bem clara essa necessidade né que acho de de alguma forma venha a beneficiar a nossa região em termos de de fiscais em termos até de algum incentivo para que a
Gente nossa região também possa ficar competitiva no em todos os aspectos do Agro as exportações globais de café registraram crescimento no fim do ano passado os dados são da organização internacional do café o total das exportações de café em nível Global atingiu um volume físico equivalente a
10.600 mil sacas de 60 kg isto no mês de novembro de 2023 o número representa um aumento de 4,2 se comparado com o mesmo volume embarcado em novembro de 2022 no mês de novembro de 2023 destaque para a exportação de cafés da América do Sul maior região produtora do grão foram
Mais de 6 milhões de sacas de 60 kg aumento de 24,7 por em relação a novembro de 2022 o principal fator para este aumento das exportações da América do Sul foram Os embarques dos cafés do Brasil que cresceram 21,1 destaque para Os embarques do café robusta que saltou de 90.000 sacas em
Novembro de 2022 para o equivalente a 860.000 sacas em novembro do ano passado aumento de 850,3 as exportações de novembro de 2 23 são as mais altas já registradas no Brasil para o café robusta os dados foram divulgados pela organização internacional do café no relatório sobre
O mercado de café de dezembro de 2023 avaliando ainda o mês de novembro do ano passado as vendas de café da África caíram 13,5 por para pouco mais de 1 milhão de sacas Os embarques também caíram na Ásia e Oceania com queda de % e cerca de 3 milhões 100.000 sacas no
Bloco do México e América Central aumento de 15,7 com soma de 410.000 sacas em novembro de 2023 a movimentação de turistas em áreas litorâneas no Rio de Janeiro tem reflexo direto nas vendas de frutos do mar em Macaé por exemplo as vendas dispararam no cas do mercado de peixes
Frutos do mar de diferentes TAM só com saúde já maravilhosa agora deu para pegar um bom carregamento de uma média boa semana passada foi bem bem devagar este outro pescou atum apenas numa caixa mais de 30 kg Mas isso é uma amostra do que passa pelo cais aqui são descarregadas por dia
20 Ton os peixes mais nesta época do ano são pescadinha corvina guete e peruá além da boa produção os pescadores também tê um bom escoamento os caminhões carregados seguem para o Rio de Janeiro e São Paulo além disso a maior movimentação turística em Macaé tem favorecido as vendas peixarias bares e
Restaurantes têm buscado os frutos do mar em maior quantidade peixe encosta né que o peixe vem fazer desola na na beira e o preço do peixe também É valorizado porque tanto os hotéis Pousada tá cheio de turista então o consumo aumenta muito é onde valoriza o peixe e também a
Quantidade de pescado também e melhora bastante o pescador fornecer o saldo depositivo também aqui no mercado de peixes no local as vendas aumentaram cerca de 50% em Janeiro no comparativo com os meses anteriores na alta Temporada os turistas são a maioria ent os consumidores Vanderlei é de Santo
Antônio de Pádua no Noroeste Fluminense e sempre que está na cidade dá uma passadinha no mercado de peixes para garantir o alimento sempre consumindo PR que tá muito bom em Macaé n do peixe aqui e também eu tenho problema de saúde né diab tem que consumir um peixe né PR
Ajudar né mas toda semana T aqui comprando peixinho sempre fazendo um bom negócio fazer um bom negócio muito bom em Macaé mais de 5000 pessoas são vinculadas ao setor econ pesa a atividade é a principal fonte de renda de 95% dos pescadores segundo a Federação Estadual de pesca do Rio Cátia
Trabalha nesta banca há 30 anos e comemora as boas vendas os pessoal do região dos lagos estão vindo Tem bastante gente vindo de todo lado né Minas passando férias aqui passa por aqui olha nossas vendas aqui aumentou em 70% os protestos de agricultores foram assuntos dos jornais nas últimas semanas
Os produtores de vários países da União Europeia bloquearam estradas e fizeram muitas reivindicações as autoridades francesas disseram na sexta-feira que o pior de uma crise que viu os agricultores bloquearem estradas por dia já passou quando os manifestantes começaram levantando barricadas mas as manifestações persistiram em outras partes da Europa incluindo Espanha
Itália e Grécia em alguns dos mais violentos protestos em toda a união europeia os agricultores franceses estiveram em vigor durante mais de uma semana usando tratores para bloquear estradas importantes para Paris e outras autoestradas importantes em todo o país as queixas dos Agricultores vão desde regras ambientais pesadas até
Importações baratas de produtores de países fora da União Europeia incluindo a Ucrânia em primeiro de feveriro dois dos principais sindicatos agrícolas da França anunciaram a suspensão do protesto o primeiro ministro da França já havia prometido dinheiro uma flexibilização das regulamentações e proteção contra a concorrência desleal as autoridades disseram que muitos
Bloqueios de estradas em todo o país estavam sendo levantados ou atenuados e os agricultores continuaram a retirar os tratores das ruas embora alguns bloqueios permanecessem em vigor em vários outros os países europeus incluindo Itália Espanha e Grécia os agricultores disseram que os protestos continuariam na Espanha três principais
Sindicatos agrícolas afirmaram no dia 2 de Fevereiro que continuariam com a mobilização após uma reunião com o ministro da Agricultura que se comprometeu a trabalhar para enfrentar a crise na Itália agricultores conduziram um comboio de tratores pela cidade siciliana de raguza e os manifestantes também bloquearam o porto de cagliari na
Ilha vizinha da Sardenha no dia primeiro de fevereiro milhares de manifestantes da Europa reuniram-se em Bruxelas obstruindo as ruas com 1300 tratores o sindicato Agrícola de uma importante comunidade Rural francesa disse que os tratores poderiam voltar às ruas dentro de alguns dias caso todas as reivindicações não sejam
Atendidas aqui no Brasil por causa da chuva o milharal está bonito e o produtor satisfeito com o que vai colher o preço da saca deve aumentar é a primeira vez que o seu Gil como é conhecido na região cultiva milho próprio para pamonha ele plantou quase 3 hectares e a produção tá surpreendente
As espigas estão grandes e o milharal tá bonito mas em novembro do ano passado o atraso da chuva assustou foi muito terrível como muitos amigos meu aí também já conversando com eles eles passaram por isso mas eu tive sorte Graças a Deus o resultado tá aí vocês tá
Vendo né o orciano trabalha como distribuidor de milho verde e comprou essa Lavoura de Porteira fechada ele tá contente demais já que esse milharal tá muito bom com a chuva que veio tá ficando muito bom as lavouras tá ficando ótimo agora aqui em Goiás muitos produtores cultivam a soja na primeira
Safra e o milho na safrinha mas por causa do fenômeno é ninho a soja foi cultivada mais tarde e isso pode prejudicar a produção da safrinha neste ano de acordo com a Conab a área plantada na safra 2023-2024 teve redução na safra passada foram cultivados em Goiás mais de 10000
Haar com produção de 12.641 toneladas agora são mais de 1790 ha plantados e a produção de milho da safra 2023-2024 deve chegar a 10.693 toneladas já o preço da saca tá sendo comercializada entre R 64 no Paraná a 80 em Campinas São Paulo para o mercado futuro a saca poderá chegar a R
100 segundo o boletim Agro em dados da secretaria de agricultura e pecuária Goiás está em segundo lugar em exportação sendo responsável por 9,4 de todo o milho exportado atrá apenas de Mato Grosso a gente tem acompanhado o progresso dessa Safra 23 24 e embora se ainda esteja finalizando
A semeadura do Milho primeira safra que não é a nossa maior produção a nossa maior produção se concentra principalmente no milho de segundas da safra sendo responsável por quase 80% da produção Goiana a gente tem conferido esse Progresso a expectativa ainda preliminar é que Goiás se consolide no
Quarto lugar Nacional de produção e a expectativa quanto aos preços é que se aja em média prazo uma melhoria nas cotações vinculadas a esse mercado ociano também comentou sobre os preços atuais do Milho pamonheiro a Tonelada tá na faixa de uns R 1.700 que deu uma baixadinha agora que
Apareceu mais milho a mão de milho tá na média de uns 70 a 75 depende depende o dia depende como que diz a semana e a qualidade do Milho que manda muita qualidade tem os outros milhos que não é próprio de pamonha que eles vend mais barato mas igual nós é comerciante de
Pamonha é a qualidade em primeiro lugar E como que dizer ele é mais caro e no período da seca além de buscar milho verde em outros estados o preço deve aumentar vai subir vai subir bastante porque tá difícil produzir como que diz a Paraí aí nós tá acreditando aí para
Mais de quase R 3.000 a Tonelada no tempo da seca do próprio ti pamonha r51 e a mão de milha para ir para r$ 1 Deus como que diz se Deus ajudar nós nós como que diz vai ter uma produção muito boa o preço do frango recuou quase 3% em
Janeiro a gente explica o motivo levantamento do CP mostra que os preços da carne de frango caíram em janeiro a pressão veio do aumento da disponibilidade interna decorrente da queda nas exportações e da demanda doméstica enfraquecida do atacado da grande São Paulo a cotação média do
Frango inteiro resfriado foi de r$ 7 7,3 o kg no primeiro mês do ano recuo de 2,6 frente a dezembro do ano passado para o produto congelado a baixa foi de 2,5% a r 7,4 o kg já o frango Vivo se sustentou no período refletindo A Estratégia do
Setor de ajustar o alojamento de aves de corte com a demanda interna o preço médio do animal no Estado de São Paulo foi de R 5,11 o kg praticamente estável em relação ao mês anterior Vale lembrar que em junho de 2023 o Vivo havia sido cotado ao menor valor desde fevereiro de
2021 de R 4,44 o kgo é cada vez maior o movimento nas feiras livres em Campos os Goitacazes no Rio de Janeiro e os produtos orgânicos são os mais procurados nos tabuleiros alface Cheiro Verde hortelã batata doce rúcula entre outros alimentos tudo direto do Produtor para o consumidor por ser um período de
Alta Temporada 60 barracas oferecem produtos fresquinhos na feira da Agricultura Familiar e do Pescado todos os sábados tá levando o que pra casa hoje tudo de bom verduras legumes frutas tudo que tem aqui na feira tudo fresquinho para nossa alimentação hoje é sábado eu estou aqui na feira sempre
Comprando jaca o ipim eu compro aqui a verdura eu compro aqui e que é mais mais fresco né E também porque você incentiva o produtor local né os produtos encontrados na feira que acontece todos os sábados no litoral Campista também podem ser adquiridos durante a semana em outros locais da
Cidade uma forma de fomentar a economia e gerar lucros para produt da região a gente só não tem a feira no domingo e na segunda de terça a sábado ela tem um atendimento cada dia num local diferente na terça-feira ela funciona na Praça da República no centro da cidade
Quarta-feira ela tá no parque Tamandaré próximo ao Colégio Salesiano quinta-feira ela retorna lá no Flamboiã e no IPS sexta ela retorna na Praça da República e também lá próximo da TV Record no sábado tem na Parque leopodina próximo a rusar do saco e aqui no farol As feiras da Agricultura Familiar e do
Pescado apoiam Os Pequenos agricultores e comunidades locais contribuindo para a economia Regional Ao escolher produtos orgânicos os consumidores optam por um estilo de vida mais saudável e sustentável você ingere o alimento em si os nutrientes do alimento mas não não ingere defensivos agrícolas né não ingere inseticidas não ingere outros produtos
Que depois vão se acumular no seu organismo e vão te prejudicar né antes da feira que existe há 33 anos o produtor dependia do atravessador para levar o que produzia até as feiras com a dependência o retorno financeiro não era o desejado hoje a realidade é outra a
Produção chega direto para o consumidor que além do preço justo se beneficia com a qualidade a gente não usa agrotóxico a gente trabalha assim no máximo que a gente possa possa botar é um adubo Zinho de de de esterco agora agrotox nenum Tudo Orgânico muito bom a Prefeitura de Campos aposta no
Crescimento desse segmento no município tanto que foram investidos recursos na padronização das barracas e uniformes para os feirantes caso você seja um dos interessados em se cadastrar a oportunidade existe é entrar em contato com a Secretaria Municipal de agricultura que lá o alm equipe vai ter um atendimento ou na própria feira
Procurando a coordenação a gente faz um pré-cadastro e imediatamente a gente tá conseguindo Nossa ampliação atendê-los o agr Record News de hoje vai ficando por aqui muito muito obrigada pela sua audiência e claro eu espero você no próximo programa até lá agror Record News oferecimento Bradesco contrate Crédito
Rural e concorra a tratores 0 Km
Pesquisadores colombianos criam antídoto que promete combater a extinção de abelhas. E a instabilidade climática tem sido uma das causas da elevação dos preços dos alimentos desde o ano passado. O preço da batata aumentou quase 20% no último mês do ano passado e a tendência, ao longo de de 2024, não é de redução. E os produtores de uvas estão satisfeitos com a qualidade da fruta neste início do ano. Porém, o preço segue em baixa nas regiões produtoras.
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