Panko maison : ultra croustillant et 10x moins cher ! 🔥

Pourquoi acheter du panko alors que tu peux le faire toi-même en 10 minutes avec du pain de mie ou du pain rassis ? 🙌

➡️ Mixe rapidement (pas trop fin)
➡️ Fais sécher 10-15 min à 150°C
➡️ Résultat : une chapelure légère, bien croustillante et économique !

Fini le gaspillage et les achats inutiles. Qui teste cette astuce ? 👇

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7 Comments

  1. Bon alors c'est pas du panko… Pour en faire il faut du pain sans croute, le raper et non le "mixer", et le faire cuire beaucoup plus longtemps à une température plus faible

  2. SUPER ! J'ai vu une vidéo qui explique faire sa panure panko minute et … fraiche. Tu fais comme ta recette mais avec le pain le plus frais possible sans la dessécher et sans croute. Tu panes à l'anglaise directement. Ca va apporter une texture crousti-moëlleuse encore plus aérée.