Deliciosa tarta de pera con Karla Farfán | Al estilo de Paulina Abascal
[Música] hoy en el estilo de Paulina vascal te enseñaré a preparar unas ricas papas estilo alemán sabías que mañana inicia el año nuevo chino Cómo te va a afectar Bueno pues nuestro especialista te da todos los detalles en la cocina prepararemos una deliciosa tarta de pera con la talentosa actriz y comediante
Carla Farfán como ves el programa está de agasajo Acompáñame familia muy buenos días y bienvenidos al estilo de Paulina vascal Me da muchísimo gusto recibir aquí a nuestra cocina a la querida Carla Farfán [Música] mi mamá estaría muy orgullosa de verme en una cocina por qué Carlita Pues
Porque no no nací para esto pero contigo Creo que lo voy a lograr no sé qué va a suceder Pues mira siempre dicen que yo explico y enseño las cosas muy muy fácil así que yo espero que después de este programa te animes a cocinar y sobre
Todo hacer postres que es lo más difícil Ay Sí con eso puedo conquistar corazones No 100% el amor entra por el estómago como dirían las abuelitas Pues sí estoy lista estoy lista así que bueno vamos a preparar hoy una tarta de pera con almendra que está espectacular y por
Favor por la receta completa no te me preocupes porque aquí te la dejo y por supuesto también en todas las plataformas del heraldo miria Group Así es que vamos a hacer lo que a mí me fascina y que me encanta que tú me inspires que por supuesto es cocinero
Vénganse para acá Ay Tengo miedo no Carlita cóm miedo a mí sí me daría miedo estar enfrente de un escenario Y tratar de hacer reír a la gente qué tan difícil es eso muy Sí muy Qué es más difícil estar en un escenario y hacer reír a la gente o
Actuar pues va de las dos porque yo hago reír este con un personaje con un guion entonces realmente estoy actuando pero e Pues creo que reír hacer reír es de las cosas más difíciles porque no hay que hacerse el chistosito sino hay que hacer las cosas tomárselas en serio creo que
Es parte de de la de los ingredientes mágicos para hacer una buena comedia tomarse la situación en serio y eso es lo que provoca la risa o sea realmente no el como ahora sí que el chiste del pastelazo no pero pues sí va un poco de
La mano y es algo que ha aprendido con el tiempo y dime algo desde chiquita hacías reír a la gente sí sí sí sí sí sí O sea sí pero o sea cómo fue que te inundó el tema de la comedia y que te encanta dedicarte A eso el Spotlight
Siempre ha sido lo mío o sea como el la Kermés el Ay el juramento a la bandera Me encantaba decir el juramento a la bandera cosa rarísima o sostener el micrófono así O sea siempre estar protagonista sí sí sí sí sí sí o sea las luces Por favor señor producto
A ver a Carlita Yo aquí en esta cocina no s claro No pero Carlita va a cocinar sola no bueno ahora sí los voy a hacer reír con esto sí Este pero pues ya con eso me di cuenta que hay una profesión O sea que es la actuación con todo eso y o
Sea desde chiquita Sí desde chiquita pero ya tenías que decidirlo pues cuando dije que tenía que ganarme la vida y ser una adulta responsable dije qué voy a hacer de mi vida que tu profesión como la mía de repente bueno no la tuya no tanto porque
Creo que está como más fácil como en la vida cotidiana no pero como estar arriba de un de un escenario o algo así no era como algo normal de verse o sea en mi familia pues no había nadie que se dedicara al mundo de del entretenimiento
O artístico y pues tuve que abrirme una brecha yo solita generacional en mi familia tus papás y tus papás te apoyaron desde siempre o como que pensaron que Dios mío mi hija se va a morir de hambre eh si no no estaban tan contentos pero más que nada por el hecho
De yo que vengo de Acapulco como soltarme solita a una niña que viene del pueblo así de que a la gran ciudad y después en una profesión que pues te las tienes que hacer sí de tú solita y lo que aprendí Pues en todos estos años que
Llevo en esta profesión es que pues tienes que ser tú o sea creo que no hay otra cosa tu esencia no copiarle a nadie y creo que es lo mismo creo que en lo tuyo no O sea cre que hay una receta que todo el mundo puede seguir por ejemplo
El pastel la verdad es que por más que me des la receta no creo que me salga como a ti A ver muévale por favor porque no creo pero dime o sea real no sé nada o sea sí lo voy mira lo que tú estás diciendo la verdad es que
Sí tienes mucha razón porque De pronto es que te puedo dar la receta exactito pero el toque especial en la decoración en el terminado en el tiempo de cocción es único claro es único cada quien le pone esa parte bien especial a las recetas Sí pues así llegué siendo un
Única como tú í alito Ay gracias aparte eres Tim cejas Sí igual que yo somos cejonas las dos Yo sí Tim cejas y moviendo el ojo se le echa un huevo se le echa un huevo pero por la receta completa ya dije que no se nos preocupen porque
Viene y yo bien preocupada aquí en el programa y en todas las plataformas del heraldo m sí revuélvelo preparando la base de la tarta bueno Y entonces te dejan venir desde Acapulco a la ciudad y qué pasa pues Ay pues la verdad puedo decir que soy una persona muy bendecida
Porque a pesar de no tener como alguien que me haya como dicho por aquí por allá o Pues yo te llevo fue como creo que cuando uno hace las cosas de corazón el mundo y el universo te va abriendo como los espacios y siempre creo teniendo Pues en mente tus objetivos y tenerlo
Bien claro y los valores o sea como que eso o sea no perderte como en el camino costó trabajo identificarte con las chilangas eh estar cómoda allá en la Ciudad de México cómo cómo te sentiste los primeros meses que estuviste aquí Ay no cero mu bien bueno bueno Ay sí ya
Remontándonos dentro de todo este rollo de los chinos No sé que soy perra Ah pero en el chino no tengo ni idea okay No pero la ayúdame por favor no estoy así que o o hago esto o me concentro no soy tan multitask tengo como ad entonces estoy así como de que
Ya quiero agarrar Como playd aquí la manita Pero sí fue difícil Como dejar pues mi Pues es que la vida en Acapulco es muy rica muy muy chiquito todo o sea sales al sú y te faltan 20 pesos volteas para atrás y está tu maestra del kinder aquí pues no tienes
Como a dónde y yo llegué a Sí yo llegué querido público cuando no existía ni Uber ni we entonces Imagínate así como de Pero dónde está esta calle no sé qué y era como si te vea una ya te perdiste y me han metido un miedo Yo decía no
Porque mi familia es de acá o sea de la ciudad entonces decía qué voy a hacer cuando me pierda que te dicen que te dicen Mira pasas el tope y vas a ver una ti Y entonces en el tercer semáforo te das vuelta a la izquierda pero luego luego
Te pegas a la derecha y lo peor es que ese tope ya no existe o el semáforo ya no funciona ent como De cuántos topes más Ya me imagino como te las viste negras porque de verdad es que la Ciudad de México cambia constantemente y no puedo imaginar las pérdidas que te di
Pero es parte del proceso o sea creo que entre las pérdidas te vuelves a encontrar y es algo bien bonito y creo que pues no sé o sea eso es una enseñanza de vida eh o sea creo que sí los momentos como más oscuritos de uno renace renace bien bonito pero pues sí
Fue una experiencia muy padre y que me encanta y por eso sigo aquí o sea siempre le dije a mi mamá Mientras sean más los momentos felices voy a seguir en esto porque la vida es difícil chicos y más la adulta bueno la vida es difícil siempre
Pero yo creo que hay que aprender de los grandes errores para poder Eh pues ser mejores personas Ah y justamente poder evolucionar no Sí o sea ser creo que o sea eso me refier que la vida es difícil Ya pues no hay que complicarnos o sea
Hay que hacer todo lo que tú quieres y creo que escuchar lo que te dice aquí adentrito pues para hacerlo entonces sí me encanta me encanta ser actriz me encanta hacer reí y con los años con los años aprender rápidamente dime tus papás siguen viviendo en Acapulco mi mamá tu
Mamá y y Cómo y cómo fue pues difícil la verdad sí O sea la situación todavía está un poco crítica la verdad Pero pues bueno hay Tech hay ventanas pero no había la verdad no O sea sí se tuvo que reconstruir mucho pero pues ahí vamos
Pero bueno está bien gracias a Dios sí salud Bueno cómo se llama tu mami Marta Martita te mandamos todo el cariño del Bueno ya le hiciste la vida Mamá estoy en una cocina con Paulina bascal haciendo un delicioso qué era Esta es una tarta de pera con almendra Claro que puse atención Claro
Que no puesto atención Martita pero yo te la voy a mandar bien para que pueda hacerte este pastel muy pronto cuando vaya para allá Pues mira la pasta de tarta está lista Okay qué vamos a hacer vamos a tomar el molde que nosotros queramos que puede ser redondo cuadrado rectangular hacerlo en
Individual el que ustedes quieran Lo importante es que se animen a hacer la receta y entonces tengo de dos puedo hacerlo rápidamente así y darle la forma con la mano o podemos adelantar Este paso dejar la masa de tarta en el refri y al día siguiente hacerlo de esta
Manera pues tú vas a ir viendo tus tiempos y no te vas a cansar tanto cuando tengas que hacer pasteles ir adelantando ciertas cosas siempre ayuda Entonces yo tengo aquí mi molde okay A sí y lo vamos a hacer a la de rápido Carlita para que tú aprendas y veas que
No es nada complicado con tus manitas que ya tienes super limias vas a empezar a apachurrar toda la masa esto sí me gusta pues como niña en juguetería No sí creo que es parte de eso no dejar de O sea que nunca se te olvide jugar nunca
Nunca perder el alma de niño y justamente hiciste un trabajo para Disney espectacular cuéntanos de eso por favor Ay Ha sido de los proyectos más bonitos que he tenido la verdad en mi carrera porque eso creo que trabajar para Disney es como el sueño de todo niño no
Y creo que todos tenemos que tener como el contacto ahí bien bien directo con nuestro niño interior y cuando me dijeron que iba a estar en una serie para Disney fue como de eh no sé quién se puso más feliz si Carla la actriz ya
Madura o la niña que dijo vamos a estar en una serie para Disney Y la verdad ya es segunda temporada el público la ha recibido muy bien la segunda temporada Está increíble papás por encargo si no han visto esa serie no sé qué están haciendo deberían de estar haciendo este
Pastel y viendo la serie por favor en dónde pasan esa serie en Disney Plus Ah okay Para que la gente ubique muy muy bien Sí sí sí te divertiste al hacerla muchísimo muchísimo el personaje que interpreto ahí se llama Paulina Ay mi toca y la verdad es que es bien coquet
Paulina es bien coquet la verdad este y me en cómo está de moda eso de coquet Paulina es super coquet de hecho y me encanta o sea lo disfruté muchísimo jugué demasiado y eso la actuación yo creo que te permite pues ser otras personas en una vida entonces eso me
Encanta O sea no te tienes que limitar Oye Pero qué tan difícil es hacer una serie para Disney o sea cuánto tiempo te llevó cómo te preparaste Mira esta serie qué tan retadora ha sido para ti esta o lo que hayas hecho esta serie le tenemos
Que poner un filito para arriba va sí Explícame todo este esta serie es muy interesante porque literal hacemos un Road trip por varios estados de la república Entonces como logística y todo uno como actriz pues se va per más también en la producción sabes que a ti también te pasa vas aprendiendo más
Sobre lo que pues haces aquí en tu programa no sea muy aparte de la cocina y fue algo muy padre ver como toda una producción No descuidó ni una parte de pues del proyecto desde lo actoral este como todo ponerle te sentiste como pes en el agua sí muchísimo porque aparte
Mostrar nuestro México que tenemos un país hermoso muchas cosas como ricas en la gastronomía de hecho mostramos mucho la naturaleza o sea todo o sea hermoso y actualmente uno dice Ay pues Disney no niños tal vez no hay mucha complejidad no muchísima Yo creo que es
En lo que además deben de tener un estándar de calidad impresionante sí s y fíjate que son producciones mexicanas que eso es lo padre o sea al final la dirección este pues está en Disney en Argentina pero pues las producciones mexicanas mico la tiene todo ti
M no todo mal aquí con la masa pero sí O sea ha sido un proyecto muy enriquecedor en muchos aspectos y ya formamos una familia porque imagínate este proyecto empezó con casting en el 2000 201 no sí 2019 no pues el primer hice el primer casting y después íbamos a
Empezar en el 2020 que hay pandemia e y obviamente se retó sí Yo decía ya no se va a hacer mi sueño de niña chiquita y después ya 2021 se retomó y 2022 filmamos la segunda temporada y 2023 se estrenó es una joya A qué increíble una una mavilla qué increíble bueno puedes
Decir que ese personaje es el que tienes así como incrustado en tu corazón o hay algú otro que para ti haya sido también muy significativo ay creo que todos todos te vienen a dejar o sea esto este cliché que dicen que los personajes eligen al actor creo
Que sí sí pasa Sí sí sí pasa y y coincide mucho con momentos de tu vida y hay una parte de Carla que no es como tal el personaje pero sí se van prestando cosas y es algo muy bonito o sea tener la oportunidad de verdad de
Hacer una fusión entre tus vivencias con algo que tal vez no Has vivido pero sabes perfectamente Cómo interpretarlo y que encaja te llega en el momento preciso ahy es que la vida es s sabia Sí o sea por ejemplo una receta no sé que primera vez te da miedo pero pues tienes
Algo no a ver y aparte lo tienes que superar los miedos siempre paralizan y la verdad es que uno va a superar ese miedo ese fantasmita que te está diciendo no puedes no Claro que puedo o sea tomo valor y hago las cosas y entonces volteas para atrás y dices eso
Que me daba tanto miedo lo superé y qué maravillas no puedo lavar las manos claro aquí hay Oye pues yo mientras estoy poniendo justamente la orillita de la tarta y como te dije si la quieres dejar reposar lo puedes hacer al día siguiente u horas después y extender con
Un rodillo aquí como le vamos a poner adentro una crema de almendra realmente es que no necesitamos que esté impecable Porque la vamos a hornear con la crema de almendra y yo ya reban unas peras para ponerle por encima esto ya se esto ya es Ay no si soy malísima O
Sea qué la parte de abajo la parte de abajo qué tiene Qué dices Ah Ya ves tú que decías que eras malísima fácil vente para acá un huevo y ya mira aquí vas a mezclar por favor mantequilla polvo de almendra azúcar harina huevos extractos de almendra vainilla y mantequilla que
Te voy a fundir un poquito Oye Cuéntame del personaje Entonces porque yo quería que me dijeras de ese pero no me dices de Candy Cruz Ay Ese es bien bonito Ay sí Ay Ese es bien bonito muy bonito Jimena la verdad es otro personaje muy diferente a los quecho o sea porque
Siempre hago como la villana La Mala O la sí o comedia Y fíjate que Candy Cruz fue algo le hecho todo todo y Candy Cruz fue algo muy bonito porque aparte este compartí proyecto con actores que quiero mucho Casandra Sánchez Navarro que es una compañera mía que ya había
Conocido en en el sea y Y la verdad es que mi personaje es muy diferente como ya lo había dicho este es mucho más ubicas la película de Devil worst Prada el vista la moda Ah Háblame en español Ah verdad es para todos los televidentes que hacen de
Laos entonces jta gey que está atrás de mer shp como todo lo que ella quiera y todo lo que diga Ese es mi personaje Ah Ese es mi personaje Sí entonces me encanta porque es como mucho más introvertida Este que tiene una carga emocional de otros personajes y siempre
Llevar como cargas de otras personas es pesado y luego hacer lo que te piden también y tú no quieres es pesado claro y creo que fue algo muy bonito Sí y Y sí me encantó también en hbo está esa serie Candy cruz y está super Ay es de cocina
Sí es de cocina está Está increíble o sea te lo juro es increíble qué crees Yo también grabé un reality para hbo Max y vi tu no la he visto la voy a ver porque vi tu promo y dije esa niña será chef m
Por qué no me hablaron a mí no Pero está superbonita sí no bueno no soy yo es que es que Casandra y yo nos parecemos mucho sí sí somos Sí sí sí O sea de repente hasta yo veo y digo Ay no no soy yo es Casandra
Qué chistoso Y es que la cocina te conecta no no creo que no hay ni una cultura que no tenga este esta Pasión por la gastronomía Y mir si tú quieres saber cómo es la gente ve cómo come ve a los mercados de un país ve sus
Tradiciones gastronómicas y ahí te vas a dar cuenta es increíble además bueno la gastronomía es un apacho al corazón sí la comida es amor yo siempre lo digo tal cual Oye qué otra Ay si yo iba preguntándote pero por curios o sea cuál es otra cultura que te guste de la
Cocina o sea parte la mexicana o sea que digas esta todas la francesa por la pastelería eh la Oriental también se me hace increíble la hindú Ay no es que todas tienen lo suyo enca Oye aparte eres de deportes extremos Sí este es uno para
Mí en la cocina creo que para mí ahorita es un deporte extremo pero sí siempre fui muy deportista y los deportes extremos están como ahí en mi vida soy paracaidista de verdad parac Ay a mí Juan pas surita me dijo que me iba a llevar el paracaídas Y la verdad ni le
He hablado porque me da pánico esic aventarme de paracaídas ti hacer lo tienes que hacer creo que una de las cosas que luego uno dice como Quiero volar te lo juro sí podemos volar es algo muy bonito sí Cuántas veces te has aventado 11 veces o sea digo no y lo vas
A seguir haciendo pues cuando tuve proyectos dije pues me tengo que cuidar porque pues si estoy en secuencia clo pata rota pues no sí exacto y más que eso Exacto un esgin o un rasguño o algo así no tanto más grave porque la verdad es que no hay tantos accidentes
Así yo justificando mi mi dnde Sí ya veo Sí pero sí es padrísimo y también por ejemplo la la motocicleta digo yo no yo no ando en moto digo yo no sé pero me encanta y sí me subo con varios amigos me encanta Sí así velocidad alta y todo
Pues no tanto pero sí andar en carretera me encanta mi pregunta siguiente sería tienes hijos Ay no Ah pues ahí está el detalle que tienes entonces aprovecha tu vida antes de tener hijos y mi pareja por eso yo creo que también soy tan desprendida en todo no pero Aprovecha
Todo este tiempo para hacer todas tus locuras porque el día que tienes hijos de verdad Híjole ya no te avientas tan fácil si no va s creo que no O sea creo que todo cambia pero impresionante entonces esa mezcla ya la ponemos ahí y ya le pusimos la mezcla que es el franji
Pan y vamos haciendo una decoración bonita lo puedes hacer todo en abanico lo puedes poner así lo puedes poner y ese sería tu toque único la decoración que nadie pues yo creo que sí no la verdad me gusta mucho decorar me encanta Y entonces qué haces en tu tiempo libre
Aparte de tener esos deportes extremos Ay soy balerina frustrada Sí sí qué crees Yo también no eres Sagitario Yo [Música] también 17 de diciembre Ay sí 17 de diciembre Pues mira muy cerquita muy cerquita para meterme otra vez a clases de tap órale y es difícil el tap es
Super difícil es que lo aprendí de chiquita y entonces digo Ay qué padre tener un Hobby y en mi tiempo libre que es muy poco pues tener ese tiempo para mí bailar y sacar el estrés bailar es delicioso y la música es esal a ti qué
Te gusta Por qué dices que eres una bailarina frustrada desde chiquita Desde los 3 años yo bailo bailes folklóricos o sea de ahí en Acapulco me metieron a una escuela de Gina Varela y no sé si sigue la maestra pero Saludos Ay sí este que por favor nos mand verdad increíble un
Mensajito a las redes sociales de que todavía está por ahí que todavía está por ahí este y todo o sea creo que la música es una es una parte libre creo que todo el mundo sabe bailar cu cuando pierdes el miedo y cuando dices Ay me vale gorro lo que
Opinen los demás yo bailo creo que todos pueden bailar Pero hay mucha gente que que le da como pena y que no O sea dicen ay no yo no s bailar y no se avientan a bailar Sí pero eso es una parte de que el cuerpo se expresa es super necesario
Hasta terapéutico te lo juro por eso quiero yo ir a mis clases zad para que nadie se vuelva loco en mi casa con la mamá histérica y colorear me encanta sí yo eso sí no yo eso sí te fallo a ver prueba la Opa a ver si te gusta esta
Tarta se va a ir directito y sin escalas a un horno precalentado 180 gr cuánto tiempo Ay Recuerda que va a depender cómo es tu horno En dónde vives en dónde estás horneando el tamaño de tu tarta vas a saber que está lista porque toda
La orillita se va a ver dorada Y por supuesto también la pera se va a ver muy cocid así que vamos a hornear y es momento pues de hacer una muy breve pausa porque al regresar te damos la mejor guía para recibir el año nuevo
Chino Eh Así que no te lo pierdas Porque además en breve pues la vas a querer probar no Bueno ya regresamos aquí al estilo de Paulina [Música] bascal [Música] estás viendo al estilo de Paulina abascal al terminar reporte h con Blanca becerril después tiempo de negocios con Darío
Celis porque te presta hasta 4 meses de tu sueldo Porque lo obtienes en máximo 24 horas Porque lo utilizas para lo que quieras porque lo tramitas fácil y sin intermediarios porque tiene las tasas más bajas del mercado porque es tu derecho Fonacot es el crédito Fonacot 50
Años cumpliendo gobierno de México si te agreden o amenazan para limitar tus derechos políticos si te ocultan o niegan información para impedir la toma de decisiones si tratan de obstaculizar tu campaña si te niegan recursos económicos para el ejercicio de tu cargo si minimizan tus opiniones critican tu
Aspecto físico o vida personal si no te dejan opinar o votar por ser mujer es violencia política contra las mujeres en razón de género ante estas situaciones el INE cuenta con un protocolo de atención Infórmate y denuncia contamos todas sabías que la Ciudad de México cuenta con una fiscalía especializada
Para la atención de delitos electorales la fepade es la autoridad encargada de procurar justicia en materia penal electoral previene Investiga y persigue delitos electorales si eres víctima o testigo de un delito denuncia al 800 133 7233 www.denunciadigital.cdmx.gob.mx o en cualquier agencia del Ministerio Público fiscalía especializada para la
Atención de delitos electorales de la Ciudad de México denunciar es prevenir con los gobiernos de Morena en la Ciudad de México la esperanza avanza ahora tenemos un transporte público Digno y de calidad que llega a quienes más lo necesitan más de 1.2 millones de estudiantes de preescolar a secundaria
Pública tienen una beca Somos la ciudad más conectada del mundo se construyeron tres nuevos hospitales y se redujeron los delitos de alto impacto en un 58 % con la cuarta transformación hay bienestar en cada Rincón Morena la esperanza de la Ciudad de México hay veces que vale la pena
Recordar el pasado mirar tu hogar y pensar en el partido que te apoyó para tener tu casa propia observar a tus hijos graduarse Gracias a que tuvieron una educación gratuita y reflexionar que México vivió mejores épocas aú cuando algunos decían que estábamos mal hoy vale la pena mirar al pasado para
Recordar que el pri sí te apoya [Música] pri como te lo dije doradita la orilla rostizadas las peras significa que está listo Cómo te quedó precioso Bueno a Ojo de buen cubero bien de la pasta que te sobra Carlita pues haces así moronas y las horneas para poder darle otro
Crunchy a nuestra para poder decorar un poquito Ay Eso es creatividad cómo te la pasaste Carlita Ya te vas a animar a hacer postres Sí pero contigo Creo o sea solita todavía no sé o con tus recetas o viéndote en el programa así en mi casa
Si te va a ver y ya me voy a sentir como al lado tuyo la verdad es que acuérdate hay que vencer los miedos y aventarnos a hacer recetas que sean sencillas ya te quedó Bueno pues evolucionas a la siguiente que esté un poquito más complicadito y así no te frustras ya me
Diste la patadita de la buena suerte Ya te la superd necesito que luego me digas Pau Ya lo hice Mira cómo me quedó un poquito de azúcar glass por encima aquí a nuestras moronas de la misma pasta de tata Ay no estoy sorprendida Cómo se nota Qué bueno que vine contigo sea ya
Va a hacer un antes y un después de esta mujer que no sabía ni siquiera Cómo batir Un huevito mira mira ahí está y no me digas que no se ve sencill pero muy rico no super gourm lo vas a quer probar Ay a ver qué
Te va a parecer Carlita ay no a ti Ay porqueo hiciste Así que qué tal no te quedó Wow vas a ver Sí yo creo que sí Ah te gusta la pera y te gusta la almendra no así que ya estamos de gane siempre hay que hacer postres por primera vez de
Los ingredientes que nos en a ver Necesito que me digas te voy a poner aquí estas almendras porque siempre en la primera rebanada pasan estas cosas eh pero ya te pongo yo aquí todo a ver y necesito que me digas qué tal te quedó tan tan tan
Tan Mira ves como la primera rebanada no es lo mismo que la segunda pues está bien bu me puedes quitar mi servilletita Claro que sí para esto estoy buen Gracias está Está muy rico la consistencia adentro está buenísima Ay pues nosotros nos vamos a quedar aquí deleitándonos con
Esta tarta deliciosa y Mientras tanto yo te invito a conocer las esculturas intervenciones y cuadros del artista plástico Jaime Correa su trabajo estoy segura que te va a encantar Así es que vamos a conocerlo a través del reportaje que nuestra querida y Santiago nos preparó vamos a verla
Wow en la torre de ingeniería de la UNAM está una de las muchas obras de Jaime Correa un artista plástico que lleva ojo 30 años de carrera acompáñeme [Música] radico la Ciudad de México desde siempre actualmente vive en Coyoacán en realidad de aquí salí he ido y regresado pero
Siempre aquí en Ciudad de México jaim dibujar cuando era adolescente con el tiempo la habilidad en sus manos fue evolucionando hacía alebrijes relojes artesanales tallados en madera y todas sus creaciones las vendía lo que significaba que a la gente le gustaba al punto que llegaba a producir cientos de
Piezas manuales empecé haciendo cosas de papel desde muy joven me fue bien me gustó la experiencia de hacerlo y empecé a comercializarlo y pues como todo en la vida no empiezas a a tener más ambición y a empezar a conocer más materiales después se profesionalizó con la iniciación artística de Talla en madera
Y en la escuela de artesanías del Instituto Nacional de Bellas Artes y literatura en la academia de metales en realidad a m me gusta el volumen en general a pesar de que hago muchos cuadros me gusta el óleo pero en la mayoría de mis cuadros en gran porcentaje los hago con volumen Entonces
Yo les meto jesos cerámicos algunas cosas en frío esta es una de sus últimas obras la llama el árbol de todos los árboles una combinación de diferentes Maderas caoba Cedro Encino de colores y texturas distintas más o menos difíciles de tallar en la parte de arriba se
Utilizan ramas todas esas ramas no no no fueron cortadas son de podas que ya se habían hecho Entonces fui ahí a buscar lo que ya estaba cortado digamos que era para composta entonces recuperé algunas raíces y algunos troncos y es lo que traté de utilizar al centro un corazón
Que conecta la obra esta se encuentra en el restaurante tierra ubicado en la torre de ingeniería de la UNAM pues es como como la parte central de los cuatro árboles donde se unen y se fusiona la parte de la madera con el Metal increíble que lo que comenzó como
Una manualidad a los 14 años de edad se transformó en un completo proyecto de vida de Jaime Correa estas fueron imágenes de Jesús Chavarría soy esenio Santiago para el heraldo media Group Ay Yes Mil gracias como siempre por este reportaje que me encantó y bueno cambiando de tema sabías que mañana
Inicia el año nuevo chino cómo nos va a afectar Y qué debemos hacer para recibir la energía del dragón y es dragón de madera además y bueno para responder todas nuestras dudas nos acompaña nuestra huera querida de las estrellas muy bienvenid mi amor Muchas gracias Bueno tenerte otra vez yo muy feliz
Feliz de estar con ustedes Cómo están todos chicos porque qué creen empieza el Año Nuevo el año nuevo chino bien lo dijiste el dragón de madera verde Entonces qué quiere decir que vamos a conectar mucho con la naturaleza con nuestro mundo con con con todos los cambios que tenemos que hacer pero
También tenemos que buscar evolucionar Eso es para todos los signos tanto zodiacales como como chinos es importante que también las personas que se vistieron en fin de año que aquí les dijimos que se eran de verde de blanco de dorado y de plata les va a traer muy
Buena energía ahora que empieza y si no nos vestimos pu camb color de ese color No pu Puedes cambiar la energía a partir de mañana mira hoy en la noche que es 9 hoy empieza a moverse la energía muy fuerte del dragón incluso ustedes ya vieron que en esta semana última semana
Del conejo hubo movimientos hubo cambios hubo sustos hubo estrés pero pero esta semana que va a iniciar el año del dragón que que inicia mañana sábado y es este fin de semana a partir de hoy en la noche ya podemos empezar ha el bailongo no la festejación podemos celebrar podemos
Disfrutar queé hay que tener en nuestra casa pues y los negocios y los empleos eh vamos a poner aquí en el heraldo un montón de lechugas hay que tener lechugas frescas hay que tener mandarinas todos los cítricos en tu mesa de tu cocina del comedor en tu negocio o
Sea una pequeña ofrenda en donde también le podamos poner semillas porque eso nos va a generar a todos los signos dinero oportunidades semillas Cómo crudas eh las que usas también en fin de año que son las lentejas frijoles maíz eh trigo semillas de girasol eh las de cómo se
Llama la la las de mostaza Ay es que esas son buenísimas para el dinero pero luego les cuento ese ritual Órale pues las semillas de mostaza tenerlas te trae dinero así que póngalas no no son tan baratas pero sí son muy efectivas las que tú tengas en la lacena Así que
Gástale un poquito a la semilla de mostaza Sí pero mira y la vestimenta lo que tengas en la casa eso pones de semillas pero que estén en perfecto estado porque es la economía que vas a recibir además que es cuando empezamos a hacer la bendición de la cartera es
Cuando estrenas cartera cambias cartera haces la bendición la activas Y entonces todo el año tienes dinero de qué color nos vamos a vestir el mejor color para el año del dragón es el rojo definitivamente El Dorado el plata también puede ser el verde porque es de madera verde y
También eh nos gusta mucho el negro el negro también va a traer como ese empoderamiento ya luego les voy a dar el color de las carteras de cada signo chino y también el astrológico porque son diferentes Pero puedes hacer una combinación para que el dinero definitivamente no les falte me encanta
Esa idea eh Pero qué va a traer el año del dragón quiero ya saberlo a ver pero ojo el 2024 es un número 8o el 2024 va a traer dinero negocios oportunidades movimientos en la tierra terremotos y se los dije eh situaciones de tsunamis maremotos e incendios también se van mujeres
Emblemáticas se enferman o se van mujeres emblemáticas Empezando por pues nuestra familia nuestros seres queridos Y también las mujeres emblemáticas del mundo es por eso que vamos a ver much muchas mujeres importantes en el mundo a pruebas muy complicadas muy complicadas qué podemos hacer ahora eso es el
2024 se conjuga con el año del del dragón Qué trae el dragón primero llega aventando al conejo literal de ya vete Pero entonces el dragón es muy llamativo no entonces pasan cosas sorprendentes los últimos últimos días del año del conejo y los primeros de del dragón pasan cosas que nos pueden llegar a
Sorprender pero también trae trae toda la riqueza todo el dinero todas las bendiciones Entonces si tú no tienes empleo te aseguro que lo vas a tener este año quieres poner un negocio Este es el mejor año te quieres casar Este es el año te quieres embarazar ahora pero
No importa si yo por ejemplo en el año chino soy rata O sea no va a importar Qué tipo de animal eres Durante este año fun pero te voy a decir algo los astrólogos chinos hablan mucho de Eh bueno Especialmente los astrólogos que estudian la energía china hablan mucho
De los signos que les va a ir muy bien y a los que les va a ir muy mal y los intermedios Pero sabes qué estuve leyendo bastante he visto libros revistas de todo y yo llego a la conclusión que a nadie le va a ir mal si
Tú no lo permites todo ese libr albeldrío sabes que tu voluntad qué estás haciendo No te puede ir bien Si tú no te aplicas y cl aunque seas el dragón más fregón y no quieres trabajar pues no te va ir bien No hay manera pero a quién
Le va a ir muy fregón Mira hasta yo ya te lo traje Te traje aquí esto porque a los que les va a ir muy bien Bueno dragón año del dragón a qui le va a ir increíble al dragón y yo les voy a decir
Algo algunos van a decir que no le va bien al signo que es del año cierto No es cierto es el año de la oportunid dónde va ir a la rata por favor que a rata a rata es de los consentidos del dragón sí no Claro que Noa dragón tiene
Sus consentidos que va a beneficiar que son a los dragones a la rata a los gallos y a los monos ustedes son gallos o monos son los que van a beneficiar son los más consentidos bueno Y los otros con su libre albedrío No sí a los que tienen
Pruebas que superar este año que no es que te vaya a ir mal Son pruebas son el buey Quién es buey serpiente caballo y perro sí pero les voy a contar es un año en donde puedes superar situaciones del pasado que no habías logrado antes este
Año para todos es de bendición es de dinero es de riquez de matrimonio hay que vestirnos de rojo hay que vestirnos de dorado hay que vestirnos para brillar de verde también se vale el plata y el negro pero combinado el negro negro con rojo o con dorado Ay gerita yo quiero
Seguir platicando contigo pero ya nos tenemos que ir una pero que pongan sus lechugas y sus semillas rápidamente tenemos fiesta para todos ustedes que nos están viendo es en la hechicería es en bosques de los continentes esquina con bosques de Venezuela llegan los dragones chinos el día de mañana la
Bendición de la cartera gratis para todas las estrellitas de luz que nos siguen aquí en tu programa las estrellas Qué padre que nos enseñas eso y bueno te Seguimos aquí esperando siempre con todas estas predicciones que nos encantan Muchas gracias mi amor a ti te V muy bien Eres
Consentida eh de los dragones y yo te dije el año pasado este año ir maravilloso gracias gerita Bueno pues nosotros ni modo tenemos que ir a una muy breve pausa pero al regresar Te voy a enseñar a preparar unas deliciosas papas estilo alemán ya lo sabes aquí al estilo de Paulina bascal ya
[Música] vuelvo en las plumas de El Heraldo de México nuestro director editorial Alfredo González detalla que el pleito entre Jorge Álvarez maines y malio Fabio beltrones va más allá de unas chelas en el estadio y una esgrima verbal en redes sociales lo que existe en realidad es una guerra entre movimiento ciudadano y
El pri la disputa tiene su origen en Monterrey donde alito Moreno y sus huestes cilindradas por Adrián de la Garza boicotearon la candidatura presidencial de Samuel García Esta es una noticia importante el INE Cuida la equidad en la elección aprobó lineamientos para evitar que quienes operan programas sociales así
Como las personas servidoras públicas influyan en la votación una de estas medidas es que no deberán usar logos ni emblemas que generen promoción de algún programa social o a favor de algún partido político tampoco nombres ni símbolos con estas medidas se garantiza la equidad y la imparcialidad en las elecciones
INE hay prácticas que debilitan el sano ejercicio de la Democracia que genera desconfianza y silencia la participación que no permite El Progreso y fomenta la desigualdad que elimina la certeza del resultado por ello el tribunal electoral trabaja con transparencia y rinde cuentas para ganar tu confianza sus sentencias contribuyen a la inclusión a
La paz social y a la estabilidad protege tu decisión y brinda certeza a la democracia tribunal electoral protege tu voto defiende tu elección piernas cansadas venas inflamadas mala circulación no sufras más revitaliza tu vida con con power legs el más moderno sistema de vibración y acupresión que
Relaja y fortalece tus piernas mejora la circulación tonifica tus músculos alivia los dolores reduce el estrés Mejora tu salud y recupera tu energía el secreto de Power leg está en sus exclusivos nudillos de acupresión alineados a la planta del pie donde llegan las terminaciones nerviosas de todo tu
Cuerpo que combinado con su patentado sistema de vibraciones oscilatorias te ayudan a aliviar dolores mejorar la circulación y fortalecer tus músculos Power legs me ayuda a relajar mis piernas y aliviar mis dolores Me siento con más fuerza con más energía y más joven Power leg viene con un práctico
Control que te permite ir de un masaje suave uno profundo y relajante sin tener que moverte del lugar ideal para hombres y mujeres de cualquier edad liviano cómodo fácil de usar y fácil de guardar durante el embarazo tus pies se inflaman y están adoloridos Power leg calma esa
Sensación y mejora la circulación en mis piernas no gastes dinero osas terapias ni aburridos gimnasios alivia los dolores Mejora tu circulación devuélvele la juventud y vitalidad a tu cuerpo con powerless llama ya y ordena tu Power Lex a un precio super especial y solo si eres de las primeras 40 personas en
Marcar al ordenar un Power leg el segundo va completamente gratis sí un dos por uno y aún hay más de regalo el cojín hombros nuca y espalda alta mejorando la circulación y aliviando los dolores contracturas y tensión muscular y solamente a las primeras 60 personas en Ordenar el kit más completo para piernas
Saludables completamente gratis solo por los siguientes 20 minutos el total de tu compra lo puedes hacer en pequeños pagos mensuales corre a [Música] marcar sabes que a mí me encanta consentirte con recetas fáciles cortitas y lucidor por eso te voy a preparar de un clásico de la cocina alemana que se
Trata del Brad cofel que son unas papas que ya tenemos aquí precocidas tenemos fuego para poner tocino si lo tienes más gordito pues mucho mejor y lo empezamos a dorar si tú lo quieres hacer un poquito más saludable Bueno pues entonces puedes o no te gusta el cerdo puedes poner el
Tocino de pavo que también es una muy buena opción aquí dejamos nuestro tocino que se empieza a dorar para escurrir la grasa y después combinar con cebollita morada a m la cebollita morada me encanta para Esta preparación Porque le da un toque un poco dulce son Y entonces
La papita cambray Bueno recuerda que hay que ponerla a cocinar a partir de agua fría con un poquito de sal por qué a partir de agua fría Bueno pues porque todo lo que son tubérculos eh si tú los pones a partir de agua caliente el el almidón que contiene va a volverse como
Muy elástico y la textura en un puré de papa o en un puré de camote algo de zanahoria todo lo que tiene que ser tubérculos no va a quedar bien entonces recuerda todo lo que está debajo de la tierra A menos que la receta te indique
Lo contrario va a partir de agua fría pongo mi olla agua fría sal y entonces sí pongo mis verduras y listo las tenemos Bueno entonces Mientras que mi tocino se está dorando para acompañar porque esto lo puedes hacer como una guarnición o una botana podemos preparar
Un dip con crema ácida puede ser también yogur griego se me ocurre en este momento con cebollín picado ojo que no es lo mismo el cebollín que la cebolla de cambray muchas veces la gente piensa que es lo mismo y recuerda que el cebollín es esta hierbita larga finita que no
Tiene hojitas sino que es como un pastito y que le da un sabor muy sutil a cebolla la cebolla de cambray o eh Como le llaman en Sudamérica cebolla de verdeos se puede ocupar la parte que es la bolita de la cebolla propia o la parte del rabito y se utiliza mucho
También en Oriental Entonces no confundirlo ponemos el cebollín mezclamos y voy a poner ralladura de limón sal el limón amarillo le da una frescura increíble pero si no tienes el amarillo Bueno lo puedes hacer sin problema con el limón verde y recordando también que toda la
La parte de color es lo que contiene los aceites esenciales de los cítricos no no debes de poner nunca la parte Blanca porque la parte Blanca amarga cuando tú quieres hacer por ejemplo chips de algún cítrico es importante poder blanquear es decir sumergir en agua caliente El cítrico por
Lo menos dos a tres veces para quitar lo amargo de la parte blanca y entonces que te sepa muy rico A limón mezclamos agregando la sal es mejor de poco en poco ir probando y agregando sal y pimienta para no pasarnos probamos ya tenemos aquí un dip que creo
Que le vendría También muy bien un poquito de jugo del mismo limón una meneadita nuestro tocino y el jugo de limón aquí en el dip le quito las seitas Ay qué rico es tener diferentes opciones para pasar una rica comida en familia para tener queé cositas que
Sumergir en el dip que además este dip a ti Con qué se te ocurriría acompañarlo con qué verdurita te gustaría por favor escríbeme y me cuentas porque me fascina recibir todos tus comentarios y que nos sigas inspirando a hacer más y más recetas pues este tocino ya está prácticamente listo
Así que voy a quitar el exceso de grasa para entonces sí poner las papitas vuelvo a probar para asegurarme que con el jugo de limón y la Sal estamos bien el tocino ya no tiene su excedente de grasa el lip quedó bueno Y entonces pongo un poquito de
Cebolla que con la misma del tocino vamos a sofreír Ahora sí papitas adentro un poquito de aceite sal Esta es sal de Colima que pareciera muy gruesa pero no saben lo rico que sal a los alimentos y justamente sala en su justa proporción no no sala más porque sea así gordita
Pimienta y mira cuando ya las tenemos así pero les queremos dar un toque que se vean como arrugaditas como rostizadas lo único que yo hago es las meto al horno se rostizan y A qué temperatura por supuesto te lo digo 220 grc para lograr que se rosticceria
Dip también alrededor si lo sirves como una guarnición bueno es importante que antes de servirlo ya en el plato te pongas una buena cantidad de dip Decorando con hojitas de perejil fresco Bueno pues espero que disfrutes de estas papitas estilo alemán y de la comida alemana Pues nos vamos a una gran
Opción japonesa que la chef Dani Torres nos tiene en nuestro viernes de antojitos y changarros vamos con [Música] ella [Música] amigos de antojitos Y changarros cómo están Yo me encuentro en la Colonia narbarte para probar uno de los platillos que está más en tendencia de la gastronomía japonesa Así es el ramen
Así que vamos a C ramen A ver qué tal lo [Música] prepara Oye Olga quiero empezar preguntándote por qué decidiste poner un negocio de ramen qué te llamó la atención bueno en primera porque soy una fanática de de la comida japonesa es una de las comidas favoritas
De de todo el mundo junto con La Oaxaqueña yo sé cocinar comida japonesa algunos platillos pero no el rame no y en mi mente tenía la idea de que era algo muy complicado que es un proceso pues bastante largo no porque por la cocción del caldo por la preparación de
La carne por muchos ingredientes que es difícil conseguir Oye Olga y Para quienes no saben en qué consiste el ramen Cómo se prepara nos podrías como dar a detalle un poco más de En qué consiste ese platillo japonés sí Pues básicamente el ramen tiene origen en China eh pero fue como digamos adoptado
Por Japón más o menos en los años 80 aproximadamente si no me equivoco y Eh pues ya se fue adaptando eh En lo que consiste un ramen es un caldo hecho a base de Hueso okay con un sabor que puede ser soya puede ser miso puede ser
Sal el fideo un fideo de trigo especial para ramen y distintos toppings muy bien y aparte de ramen manejan algún otro alimento Eh sí eh una entrada únicamente que son las giosas Okay y en nuestra sucursal de Coyoacán tenemos tazones de arroz pues amigos ya escucharon no
Pueden dejar de venir ya saben dónde los pueden encontrar los horarios así que por acá los van a estar esperando Muchas gracias gracias gracias a ustedes llegó mi momento favorito de gustar los platillos que mis amigos de came me prepararon primero el ramen pork belly que lleva los famosos fideos de trigo
Acompañado de shashu que es la carne de cerdo espinaca huevo cebollín y el caldo bien [Música] concentrado después probé el spicy ramen que lleva lo mismo Solo que sin huevo y con una salsita que le daba el toque picosito perfecto Ese fue mi [Música] favorito [Música] Por último el Naruto uno de los
Preferidos en los Niños lleva fideos lomo e cerdo elote y Naruto un topping de pasta de pescado muy típico en el [Aplausos] RAM para acompañar estos platillos también probé las famosas guias que están rellenas de cerdo y col una delicia de las mejores que yo he [Música] probado c ramen también ofrece bebidas
Tradicionales refrescos y productos que vienen directamente de Japón lo mejor de este lugar es que es una empresa familiar y se nota todo el amor a la cultura y gastronomía japonesa lo cual se ve reflejado en cada uno de sus [Aplausos] platillos nos vemos Muchas gracias amigos de toquitos y changarros Esto fue
Todo por hoy Muchas gracias por acompañarnos una vez más de verdad ustedes vieron la delicia de todos los platillos que me acabo de comer aparte que la atención y la amabilidad de la gente están otro nivel 10 de 10 por favor no duden en venir Yo Soy Daniela
Torres esto es Antojitos y changarros [Música] adiós Ay mi Dani Mil gracias por esta deliciosa recomendación Me encantó Y también gracias a todos ustedes por siempre escribirnos y mantenerse en contacto a través de las redes sociales de gastrolab porque literalmente amo leerlos y amo que nos Comenten m vio B
Nos pregunta que Cuánto tiempo dura la leche de coco en el refri Ay Me da mucho gusto que hayas visto esa receta en mis redes pues como es justamente fresca y no tiene ningún tipo de aditivo ni de conservador yo recomiendo que máximo TR días la puedas consumir Y recuerda que
El coco el agua y toda la pulpa lo vas a ocupar en cocadas en leche y en muchas cosas más Espero que te haya gustado muchísimo este consejo y María del Pilar flores nos dice que si puede hacer una tarta Santiago con nues Por supuesto que lo puedes hacer con cualquier fruto seco
Pero entonces mi recomendación es que no le llames tarta Santiago porque entonces la gente va a decir que eso no es una torta Santiago pero de que se puede se puede y bueno familia Lamentablemente el tiempo se nos ha agotado pero como siempre se los digo por favor sigamos
Cocinando juntos porque como ven todo es así de sencillo nos vemos a la próxima [Música] Bye
Las mejores recetas e invitados sólo en “Al estilo de Paulina Abascal”; consejos, deliciosos platillos y más en punto de las 11:00 am por el Heraldo TV. Hoy preparamos deliciosa tarta de pera con Karla Farfan.
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