🇫🇷 🇨🇦 La recette des globes en bouchée #shorts #monde #recette #plat #découverte #thon

Embarque pour un voyage culinaire à la découverte d’une recette anti-gaspillage japonaise originale. Découvre la cuisine durable en explorant comment les yeux de thon, souvent négligés, sont transformés en un plat unique. Découvrez les secrets de cette préparation unique et voyez pourquoi elle incarne si bien la philosophie du ‘mottainai’, qui prône l’utilisation intégrale des ressources.

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