【ニュース】“黒い点々”食べない方がいい? ハクサイ“気になる…コレ何?”#shorts

■“黒い点々”食べない方がいい?

 気温がグッと下がり、いよいよ鍋のシーズン到来。鍋に欠かせないハクサイが今、とってもお買い得となっていますが、時々、黒い点々があるものが…。

 黒い点々のあるハクサイは食べない方がいいのでしょうか。教えてくれるのは農林水産省の松本さん。

農林水産省 広報室 松本純子係長
「ハクサイの黒い点々、食べても大丈夫。おいしく食べられる」

 おいしく食べられるというハクサイの黒い点々。その正体は…。

農林水産省 広報室 松本純子係長
「黒い点々はポリフェノール。肥料が多すぎたり栽培時にストレスがかかった場合にハクサイが自分自身を守るために作るポリフェノールが酸化したもの」

 ハクサイの黒い点々の正体は「ポリフェノール」。傷んでいるわけでもカビでもないので気にせず食べて大丈夫ということです。

38 Comments

  1. この、ひたすら無駄に引っ張るためだけの動画を、スポンサーの金使って、制作会社に作らせてるんだよなぁ

    そりゃあスポンサーもYouTuberに鞍替えするわなぁ

  2. バイトしてた居酒屋で普通に出してた。その後も常連さんは元気に通ってくれてたから、ウチでも気にせず食べ始めた。

  3. 最初ょの頃は虫だと思って捨ててた。
    一人暮らしして虫でも栄養だし捨てるの持ったないから喰うかってなって喰うようになったそっから気にしたことない

  4. 食べても問題ないから市場に出回ってるんだよ
    こんなゴミみたいな事ショート動画にする前にお前らの失った信頼を戻す努力しろよゴミメディア
    あと港区に住んでるヤツらに聞くな!少しズレればみんな気にせず食べてるわ

  5. たまに気分で削ぎ落としたり、めんどくさいからそのまま食べたり、とかしてたけどポリフェノールだったのか。まぁ、大丈夫とは思ってたけど、気にはなってたから、次から気にせず食べれるから良かったよ☆

  6. そんなもん言及する前に不明確に消える巨額の税金の行方でも調べてくれよ。白菜の黒点をフリーザ戦の如く引っ張るなよ

  7. こういう動画のせいで、先にコメント欄観るようになった。食べて大丈夫と、正解書いてくれてありがとうございます。

  8. この番組に限らず先に答えを言わないのは安全や肯定ってパターンね
    危険性がある場合は結論を先に持ってきても視聴者の興味を維持しやすく対策方で尺稼ぎができるからね