ジャガイモの皮“一瞬で”むける裏ワザ 面倒な作業が簡単ひと手間で【スーパーJチャンネル】(2025年8月21日)
北海道で収穫が始まった新じゃが。市場に出回り、まもなくシーズン到来です。そんなジャガイモの面倒な皮をツルッとむく裏ワザがあります。
「ジャガイモの皮をツルッとむく裏ワザ」を教えてくれるのは料理動画レシピサイトの斎藤副編集長。
デリッシュキッチン 斎藤香織副編集長
「ひと手間かけるとジャガイモの皮がツルッとむけます」
「ジャガイモの皮をツルッとむく裏ワザ」、ひと手間をかけるだけで簡単にできるのですが一体、何でしょうか。
デリッシュキッチン 斎藤香織副編集長
「ポイントは切り込み。深さ2、3ミリの浅い切り込みを入れる」
包丁で1周、切り込みを入れるのがポイント。切り込みを入れたら…。
デリッシュキッチン 斎藤香織副編集長
「濡らしたキッチンペーパーでくるんで、ラップを包んで丸ごとレンジで加熱します」
ジャガイモの大きさにもよりますが、加熱時間は4分ほど。レンジで温めたら粗熱を取り、左右に開くように皮を引っ張るとツルっとむけて、ピーラーを使わなくても皮むきできるんです。
というわけで、「ジャガイモの皮をツルッとむく裏ワザ」はジャガイモに切り込みを入れ、レンジで温めるでした。
[テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp
18 Comments
皮も食べられるがじゃいもが一番楽
新じゃがは皮ごと食えるぞ
僕は三万で夜のお姉さんに剥いてもらってます
八月六號龍之谷岡本姬奈聯接惡魔山羊狼人七月二十八兩段第二段顏與射林志玲另外續銜金與正及金建希及aespa karina香味測試之前四季之旅總體七月十七薇閣雌足薇帕狼王轎
たわしでこするだけで皮はむきません。
皮揚げたらうまそう
香織さん可愛いな、俺の皮も剥いて
ジャガイモの芽は毒なので取るのを忘れずに😂
💪ムッキ剥き
熱くて一瞬で剥けたことない
うちのレンジは4分では絶対火が通らない
1:54 ここから
なかなか教えてくれないの意地悪だね
広陵高校みたい
最近のヴォケは皮まで食べる。高校の家庭科で履修しているはずだが。
皮はそのまま食べるから剥かない
いい事聞いたわ是非やってみる
いい事を教えて頂きありがとうございました。
何個もやる時逆に面倒では？
めんどいやん✖️