Record News Rural – 29/02/2024
[Música] Record News Rural oferecimento Bradesco contrate Crédito Rural e com corrá tratores 0 [Música] km Oi bom dia para você os produtores de uva TM relatado boa qualidade no campo mas as chuvas recentes ainda preocupam a safra 2023 2024 de uvas está desacelerando em Pilar do Sul interior
De São Paulo e a oferta restrita segue provocando alta nos preços segundo informações da equipe do hortfruit cpia o encerramento da colheita em outras regiões Paulistas como Louveira e Porto Feliz facilitou as vendas ao reduzir a oferta geral cenário parecido com o que vem ocorrendo em São Miguel do Arcanjo
Também em São Paulo por enquanto a qualidade das uvas é boa apesar da preocupação com as chuvas ocorridas na semana do dia 18 de fevereiro que até agora não refletiram em prejuízos assim a média de comercialização da Itália foi de R 8,25 o kil alta de 3,10 em relação ao da semana anterior
Importante lembrar que a ofer pode aumentar levemente no decorrer de março devido ao início das safrin em Louveira Indaiatuba e Marialva a Associação Brasileira de produtores de soja de Goiás quer uma audiência pública com o governador do Estado para tratar dos prejuízos dos Agricultores com a atual
Safra a colheita da soja ainda continua em muitas cidades Mas uma coisa é certa baixa produtividade em muitas lavouras devido a fatores climáticos diante desse atual cenário a aprosoja Goiás protocolou um pedido de audiência pública encial com o governador Ronaldo Caiado para discutir os impactos dessa
Safra na economia e de que forma o governo poderá ajudar os produtores professora Goias muito preocupada com com a situação que nós estamos enfrentando nesse momento né já vindo aí de de um ano muito difícil que foi o ano passado com preços muito baixos custo de produção
Elevado e esse ano nós tivemos um grande desafio que foi o desafio climático né Nós temos aí perdas com consolidadas as lavouras podem chegar aí a 15 até 20% da produção também com preços que reduziram aí na ordem de 30% em relação ao mesmo período do ano passado isso compromete
Com certeza eh a rentabilidade das lavouras E é claro que isso gera uma reação em cadeia né Nós estamos bastante preocupados com isso e esse foi o grande intuito de de chamar o o governo do estado de Goiás eh através de um ofício onde a gente
Solicito que o governo nos atenda eh no sentido nós podemos discutir essa situação que nós estamos enfrentando nesse momento e as possíveis consequências paraa economia do Estado de Goiás entre as medidas sugeridas pelos produtores estão a isenção da contribuição do fundo Estadual de infraestrutura o fundo infra e o reforço
De linhas de créditos além da prorrogação de débitos e renegociação eh a gente solicita algumas algumas ações que podem ser tomadas eh pelo Estado eh no sentido de fortalecer linhas de crédito que sejam direcionadas para investimentos também a possibilidade de renegociação de débito para aqueles produtores que foram mais afetados com a
Seca e também um período aí de isenção eh do fundo é infra que é um fundo que incide diretamente sobre a receita bruta dos produtores e que nesse momento de prejuízos ele representa bastante e nós acreditamos que essas são ações que o governo do estado de Goias pode tomar
Hoje nós vios um sistema que é bastante interligado né nós nós dependemos do Comércio das cidades as cidades depende da produção do campo nós temos a geração de empregos de renda eh isso tudo tem uma importância muito grande nós sabemos que o estado Só se desenvolve quando todos os setores caminham juntos se
Desenvolvem junto a aprosoja recomenda também cautela aos produtores que ainda não negociaram o grãos Olha a recomendação da PR soja é que esses produtores tenham bastante cautela né nós sabemos que esse ano nós temos uma pressão aí de de quebra de Safra né que realmente impacta muito né E também
Quebra nos preços né que comprometem a rentabilidade dos produtores então a orientação é que Primeiramente cumpram seus compromissos né aqueles aqueles que já foram firmados com antecedência e depois que tenam bastante cautela na comercialização do restante da safra eh bastante cautela nos compromissos paraa próxima Safra e que que hajam um eh que
Dividam as suas vendas né Nós Com certeza teremos oportunidades melhores ao longo do ano e para aqueles produtores que puderem puderem segurar um pouco a sua produção puderem negociar melhor sua produção que o façam Essa é a recomendação da prosso o valor do Arroz caiu 19% no Rio Grande do Sul principal regão
Produtora ainda assim as negociações seguem em ritmo lento levantamentos do cepea mostram que os preços do Arroz em Casca seguem em queda H se semanas conforme o indicador CP do Rio Grande do Sul com pagamento à vista desde o dia 9 de Janeiro quando foi registrado o maior valor da série
Histórica do cpia iniciada em 2005 para o produto o recuo é de expressivos 19% segundo pesquisadores do cepia compradores permanecem ausentes das negociações no Spot aguardando a entrega mais efetiva de arroz da Nova Safra engenhos dão preferência ao produto depositado reforçando a baixa liquidez de negociações
Você aí sabe como funciona a produção de tofu usado em várias dietas especiais A Procura pelo alimento aumentou bastante nos últimos anos a repórter Carolina Rabelo visitou uma fábrica e traz os detalhes pra gente textura firme mas macia cor clara sabor neutro o tofu é um tipo de queijo feito
A partir do grão da soja um alimento rico em proteínas fonte de fibras e de vitaminas e o melhor com uma produção a poucos quilômetros da área central de [Música] Brasília e conhecer de perto essa produção nós viemos em Taguatinga Norte para falar com a família Watanabe Afinal Eles chegaram aqui em
1998 com essa produção especial que é uma produção que veio passando de geração em geração né Raquel verdade Carol é uma produção familiar que deu início realmente 1998 com minha mãe Olga né iniciou então para preservar e resgatar a culinária japonesa no caso trazendo para o paladar brasileiro o
Tofu que é um queijo de soja né tem traz muito benefícios à saúde Olha que legal e aqui vocês TM essa produção de soja vocês trazem de outros estados bem a soja nós trazemos de outros estados por exemplo trazemos de Santa Catarina Paraná compramos aqui mesmo no padef né dos produtores locais
E também de Luziânia a soja de Luziânia né tanto a de Santa Catarina e Paraná e lusânia elas são certificadas e agora Já conhecendo a fábrica de pertinho raca vai mostrar pra gente como que vocês recebem essa soja né Raquel então nós Recebemos a soja após selecionada né E nós colocamos aqui
Nessa peneira para ver a qualidade dela e a limpeza dela e a seguir nós colocamos ela de molho por por um período de de 10 a 12 horas né Então somente no outro dia é que nós passamos então para o processamento da soja ela entra lavada como vocês podem acompanhar aqui ela
Já o grão incha incha que ele cresce né O grão límpido aqui então nós passamos ela para a moagem dela que são é feita a moagem ela é feita no liquidificador ele já está triturado aqui forma-se um leite cru e a segu então nós passamos para o processo de
Cozimento né E aqui é só a soja no liquidificador é só a soja e água Ah entendi não não coloca mais nada Aham aí qual que é a próxima etapa a próxima etapa então é o cozimento né então ela vem para essas panelas aqui licença conhecendo aqui de pertinho
A a cozinha de vocês então aqui ele está cozinhando ele vai fervendo né quanto que tem de soja aí tem em torno de Quase 6 kg de soja né aí fica tipo umaa CR ISO ela vai formar um um líquido ela tá em cozimento aqui então aí vai sair aqui
Tem outra né Aqui já é a fgura da água aqui não frente então daqui Ela vai para ela passa por esse extrator de leite só que para ligar pelo estrator de leite ã e posteriormente ela é coalhada e vem pra forma e esse processo dura quanto tempo
40 minutos é rápido né sim e depois essa parte coalhada fica aqui quanto tempo na forma aqui uns 10 15 minutos então ela vem para essa área aqui que é a parte de resfriamento ele é colocado dentro da água né para que ele possa se se resfriar E então aeguir é feita a
Embalagem né então é feito o corte aí vem para resfriamento e depois vai para embalagem que é feito manualmente e após ser feito nós vamos colocando aqui não tem nenhum ainda aí ela vem e vai sendo colocado aqui né nas embalagens é um processo rápido então isso e cada um sendo colocado nas
Caixinhas né De acordo embalagem PR você comercialização e vocês fazem quantos assim por dia por semana tem uma média uma média Vamos colocar aí em torno de 600 kg é sim e aí desse jeito aí é o jeito que vocês comercializam né então quem que compra de vocês então atualmente são
Distribuidoras restaurante o comércio em geral varegista né E também pessoas da comunidade que vem aqui dentro da própria Chácara aqui tem uma feirinha toda sexta-feira então eles vêm e compram esses produtos aqui o preço de comercialização da banana Continua em alta no sul do país e a gente explica o
Motivo os preços da banana prata anã do norte de Minas Gerais seguem elevados pela quinta semana consecutiva segundo a porações da equipe do H frut cpea a fruta de primeira qualidade foi comercializada a r 6,17 o kgo entre os dias 19 e 23 de Fevereiro a alta de 3% no comparativo
Com o preço comercializado na semana anterior por ser período de entressafra os produtores já Contavam com a queda na produtividade e aumento nos preços a nanica teve um recu de 13% com o kilo saindo a r 3,52 apesar da boa qualidade da fruta o motivo pra queda está na concorrência
Com o cultivo do Vale do Ribeira em São Paulo para as próximas semanas aai volal de hoje fica por aqui obrigada pela sua audiência a gente se V no próximo programa até [Música] lá tores 0 Km
Produtores de uvas têm relatado boa qualidade no campo, mas as recentes chuvas ainda preocupam. A “Associação Brasileira de Produtores de Soja”, de Goiás, protocolou o pedido de audiência pública com o Governo do estado.
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